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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Barsac AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Bordeaux

CHATEAU COUTET 2017 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Barsac AOC / 13,5 % vol

"Ein einfach zauberhafter Stil, leuchtend, schlank, luftig, knackig. Große Finesse auf Sternanis und Eisenkraut...mit dem Grundton saftiger, honigartiger, sonnengetränkter gelber Früchte." - Gault & Millau -
Das Château Coutet ist der Stammsitz der Familie De Lur-Saluces und nach wie vor eines der renommiertesten Weingüter in der Appellation Sauternes-Barsac. Dieses große Weinbaugebiet der Appellation Sauternes erstreckt sich über mehr als 35 Hektar in der Gemeinde Barsac und gehört seit 1977 der Familie Baly. Diese im 13. Jahrhundert erbaute englische Festung beherbergte die Stallungen des Château d'Yquem und wurde heute in eine Weinkellerei umgewandelt. Dieser Premier Grand Cru Classé gilt mit Château Climens als einer der beiden Großen von Barsac. Dieser Jahrgang des Château Coutet ist sehr gelungen. Wir bestaunen seine schöne aromatische Komplexität mit Noten von kandierten Früchten, saftigen gelben Früchten und Honig. Am Gaumen bietet er einen fetten, reichen und konzentrierten Geschmack. Dazu besitzt er diesen Funken, den nur Barsac-Weine haben. Dieser Weiße kann bereits genossen werden, ist aber für eine lange Lebensdauer gebaut und wird noch einige Jahre brauchen, um voll aufzublühen. Wunderbar gelungen!
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CHATEAU COUTET 2017 - 1ER CRU CLASSE
  Wein Art:
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
75 % Sémillon, 23 % Sauvignon Blanc, 2 % Muscadelle
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Süß
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2045
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Pastete, Meeresfrüchte, Käse, Früchte Dessert, Digestif


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