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Weißwein / Frankreich / Loire / Valençay AOC / 13 % vol
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BLANC SYMPHONIE 2020 - DOMAINE JEAN FRANCOIS ROY

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Valençay AOC / 13 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: David L. 25.11.2021 Kunde

Ein trockener Weißwein, der sowohl durch seine fruchtigen Aromen als auch durch seine Mineralität frisch und großzügig ist. Das ist der Wein, den ich ohne Bedenken bei einem Essen mit Freunden herausholen kann, selbst mit den erfahrensten Weinkennern. Eine schöne Entdeckung und ein Vergnügen bei der Verkostung. Ein Wein, der hält, was er verspricht, ich empfehle ihn!+ mehr

Feine, mineralische Nase, lebhafter Angriff. Runder Wein mit schöner Länge!
Jean-François Roy leitet seit 1989 dieses Weingut, in dem er mit Leidenschaft, Geduld und Know-how viele seiner Cuvées herstellt. Blanc Symphonie ist einer davon und zeichnet sich durch seine verführerische Aromenpalette und sein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Schon beim Öffnen der Flasche werden Sie die Noten von Zitrusfrüchten und Akazien entdecken, die Sie bis zur Verkostung begleiten werden. Ein geschmeidiger und delikater Mund mit Aromen von Grapefruit und Zitrone verbinden sich perfekt mit einem frischen und blumigen Ensemble, um diesem trockenen Weißwein seine ganze Pracht zu verleihen. Eine Cuvée mit fruchtigem Geschmack, die Ihnen sicher Freude bereiten wird! "Diese Cuvée bietet eine feine, mineralische Nase und bezaubert durch die Lebhaftigkeit seines Angriffs, dann durch seine Rundheit und seine schöne Länge. Ein harmonisches Ensemble", Guide Hachette des Vins.
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BLANC SYMPHONIE 2020 - DOMAINE JEAN FRANCOIS ROY
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
Sauvignon blanc, Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgelbe, kristallklare Robe.
  Geruch:
Weiße Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeerknospen. Noten von Ginster und Buchsbaum.
  Gaumen:
Langer, frischer, säuerlicher Geschmack mit einem leicht bitteren Abgang.
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche, Käse, Früchte Dessert, Schokoladen Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Jakobsmuscheln; Käse: Gebratener Camembert auf Himbeerkonfitüre; Geflügelsauté mit Thai-Gemüse.


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17.9/20
Bewertet von 9 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 25.11.2021 Kunde

Ein trockener Weißwein, der sowohl durch seine fruchtigen Aromen als auch durch seine Mineralität frisch und großzügig ist. Das ist der Wein, den ich ohne Bedenken bei einem Essen mit Freunden herausholen kann, selbst mit den erfahrensten Weinkennern. Eine schöne Entdeckung und ein Vergnügen bei der Verkostung. Ein Wein, der hält, was er verspricht, ich empfehle ihn!