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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Bordeaux

DOMAINE DU BOUSCAT "CADUCE" 2016

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 13 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Jules B. 22.11.2021 Kunde

Eine schöne Finesse für diesen Bordeaux supérieur! Mir gefiel die fruchtige Struktur im Mund mit einigen diskreten Holznoten, die auf den gut integrierten Ausbau zurückzuführen sind. Der Abgang ist lang und köstlich. Volltreffer!+ mehr

Ein vollmundiger, fleischiger und sexy Bordeaux mit einem herrlich fruchtigen Bouquet: ein sehr eleganter Wein für diese kleine Appellation!
François Dubernard von der Domaine du Bouscat vinifiziert außergewöhnliche Weine, Gewächse mit Seele, die die Leidenschaft widerspiegeln, die er ihnen im Weinberg und im Weinkeller entgegenbringt. Er kann auf über 37 Jahre alte Cabernet-Sauvignon-Reben, 35 Jahre alte Merlots, 21 Jahre alte Cabernets-Francs und - eine Seltenheit - 21 Jahre alte Malbecs zurückgreifen. Es wird alles getan, um das Terroir mit gesunden und natürlichen Trauben zu pflegen. Dieser Jahrgang der Cuvée "Caduce" der Domaine du Bouscat ist ein eleganter Wein mit einem herrlichen Bouquet von schwarzen Kirschen und Beeren, Obstkuchen, mit Noten von getrockneter Erde und Graphit. Am Gaumen ist er reif und fruchtig, aber auch sehr elegant. Man schmeckt eine schöne Ausgewogenheit von saftigen Früchten sowie diskrete Tannine. Die Verarbeitung und der Ausbau sind sehr sauber und das Holz sehr gut integriert, was ihn zu vielen Gerichten sehr schmackhaft macht: ein sicherer Wert für Ihr Abendessen mit Freunden!
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Wir empfehlen Ihnen auch:

DOMAINE DU BOUSCAT "CADUCE" 2016
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
70% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet-franc, 5% Malbec
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Rubinrote Robe
  Geruch:
Bouquet von schwarzen Kirschen, Beeren, Früchtekuchen. Noten von getrockneter Erde, Graphit
  Gaumen:
reifer, fruchtgeladener Mund, elegante Struktur
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2032
  Wein & Essen:
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Gegrilltes, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Hirschfilet, Entenbrust, Geschmorte Taube mit Preiselbeeren


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16.0/20
Bewertet von 9 Kunden

Bewertungen in anderen Sprachen

16.0/20
Probiert & begeistert: 17.09.2022 Kunde
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Ein Bordeaux, der nicht komplex und noch ein wenig kantig ist, mit unentwickelten Tanninen und einem beträchtlichen Alkoholgehalt, der sofort in die Nase steigt. Aber er ist keineswegs zu verachten, sondern hat eine gute Struktur und einen angenehmen, langen Abgang. Zu früh getrunken, manchmal muss man wissen, wie man wartet!


15.0/20
Probiert & begeistert: 31.08.2022 Kunde
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Sehr starkes Temperament für diesen Bordeaux supérieur. Dieser 2016er ist mit seinen Aromen von schwarzen Kirschen und seinen Holznoten gut zu trinken. Man sollte daran denken, ihn gut vor der Verkostung zu öffnen, siehe Karaffe, damit er sich voll entfalten kann.


14.0/20
Probiert & begeistert: 26.08.2022 Kunde
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Domaine Du Bouscat "Caduce" 2016 ist ein sehr guter Wein, den wir empfehlen können! Wir haben ihn bei einem Essen mit Freunden getrunken, die ihn sehr genossen haben.


20.0/20
Probiert & begeistert: 17.08.2022 Kunde
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Ein wunderbarer Bordeaux! Sehr gute Balance zwischen Frucht und Holz, schöne Säure und gute Reife. Leicht und lebhaft zugleich! Die Qualität des Preises ist bei diesem 2016er top.


15.0/20
Probiert & begeistert: 09.07.2022 Kunde
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Ich war ziemlich überrascht von dieser Domaine du Bouscat caduce. Der Wein hat eine sehr dunkle Farbe und ein ausgeprägtes Karakter, aber einen relativ delikaten Abgang. Ich bin sehr erstaunt, dass der Alkoholgehalt im Vergleich zum Geschmack nicht zu hoch ist.


16.0/20
Probiert & begeistert: 29.05.2022 Kunde
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Anfänglich alkoholische Nase, dann Noten von schwarzen Früchten, Pfeffer, leicht balsamischer Abgang. Feine Tannine im Mund, Gleichgewicht noch in der Definition, guter Körper. Fein kurz aber saftig


16.0/20
Probiert & begeistert: 05.04.2022 Kunde
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Ein guter Wein, der am besten zu einem Gericht serviert wird und mindestens 1 bis 2 Stunden belüftet werden sollte. Dieser Wein zeigt eine sehr schöne Länge. Er konzentriert sich auf die Frucht und das Holz.


16.0/20
Probiert & begeistert: 22.02.2022 Kunde
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Ausgezeichnetes Produkt, das ich in Zukunft auf jeden Fall wieder kaufen werde. Hervorragend geeignet, um an einem Abend mit Freunden zu trinken, ohne einen anspruchsvollen Wein zu haben, ausgezeichnet zu Vorspeisen, Aufschnitt oder Käse ...


16.0/20
Probiert & begeistert: 15.02.2022 Kunde
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Ein guter Wein, unverwechselbar, mit einer würzigen Pfeffernote sowie Anklängen an kleine rote Früchte, säurearm und ausgewogen, charakteristisch für das Terroir!


18.0/20
Probiert & begeistert: 22.11.2021 Kunde
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Eine schöne Finesse für diesen Bordeaux supérieur! Mir gefiel die fruchtige Struktur im Mund mit einigen diskreten Holznoten, die auf den gut integrierten Ausbau zurückzuführen sind. Der Abgang ist lang und köstlich. Volltreffer!

DOMAINE DU BOUSCAT

Einer der Vorfahren Dubernards, Mitglied der Pariser Pharmazieakademie, pries die therapeutischen Qualitäten des Bouscat und ließ ihn bis Anfang des 20. Jahrhunderts als Stärkungsmittel in Apotheken vermarkten! Heute kann François Dubernard auf über 37 Jahre alte Cabernet-Sauvignons, 35 Jahre alte Merlots, 21 Jahre alte Cabernets-Francs und - eine Seltenheit - 21 Jahre alte Malbecs zurückgreifen. Pflügen, durchdachter Pflanzenschutz, organische Bodenverbesserer, Ausbau auf Hefe...etc. Kurzum, es wird alles getan, um das Terroir mit gesunden und natürlichen Trauben zu interpretieren.

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