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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Bordeaux
Robert Parker : 98/100
Vinous - Antonio Galloni : 98/100
Jeb Dunnuck : 97+/100
Decanter Wine Awards : 96/100
CHATEAU LA CONSEILLANTE 2018

CHATEAU LA CONSEILLANTE 2018

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol

Dieser 2017 mit seiner herrlich samtigen Textur hat seinen Höhepunkt erreicht!
Dieser Jahrgang 2018 von Château la Conseillante ist voller Eleganz und Ausgewogenheit. Die Nase ist komplex, sehr ausdrucksstark mit Noten von Veilchen und reifen schwarzen Früchten. Der Anfang des Gaumens ist salzig, um kräftigen Tanninen auf einem seidigen Abgang mit Noten von schwarzen Beeren Platz zu machen. Schon dieses Jahr 2018 bietet viel Spaß!
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CHATEAU LA CONSEILLANTE 2018
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
83% Merlot, 17% Cabernet-Franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Tiefrubinrote Robe
  Geruch:
Schwarze Himbeeren, Boysenbeeren, reife Pflaumen, Toastbrot, Zimt, Noten von Flieder, Nelken, Waldboden
  Gaumen:
Knackige rote und schwarze Früchte, solides Gerüst, feste Tannine, große Frische. Langer, beeindruckender Abgang (mineralische und exotische Gewürze).
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
2 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2045
  Wein & Essen:
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Gegrilltes, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Entenbrust nach Rossini-Art, Hirsch-Confit, Rinderkotelett, Lammkeule


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CHATEAU LA CONSEILLANTE

Heute wird das Château La Conseillante in der fünften Generation von Nicolas verwaltet, was die Kontinuität und die Verbundenheit der Familie mit einem großen Wein unterstreicht. Die Parzellierung der 12 Hektar des Weinguts ist seit 1871 unverändert geblieben und ermöglicht es La Conseillante, seine Außergewöhnlichkeit zu bewahren. Die durchschnittliche Dichte von sechstausend Rebstöcken pro Hektar, die ständige Aufmerksamkeit und die angemessene Pflege der Reben sind die einzigen Garanten für einen tadellosen Gesundheitszustand und erinnern daran, dass ein Wein ohne qualitativ hochwertige Trauben nichts ist.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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