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Weißwein / Frankreich / Loire / Urfé IGP / 12 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Loire

FOU DE CHÊNE 2020 - DOMAINE DES POTHIERS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Urfé IGP / 12 % vol / 100% Chardonnay

Biodyvin Eurofeuille - EU-Bio-Logo
17.0/20
Probiert & begeistert: Benoit R. 04.01.2022 Kunde

Ausgezeichneter Chardonnay aus der Domaine de Pothiers. Eine schöne Farbe, die sich in einem köstlichen und lebendigen Geschmack im Mund widerspiegelt. Man langweilt sich nicht und dieser Wein wird sich ohne Schwierigkeiten an zahlreiche Gerichte anpassen.+ mehr

Ein Chardonnay entsprungen aus vulkanischem Boden mit einem ausgewogenen burgundischen Stil! Entdecken Sie diesen originellen und opulenten Tropfen, den perfekten Tischbegleiter!
Wie der (humoristisch-abgewandelte) Name "Fou de Chêne» schon sagt, reift dieser Wein in Barrique-Fässern mit mehreren anderen – und das spürt man auch! Hier zielt man deswegen eher auf Vollmundigkeit und Reife der Frucht ab, als auf Diskretion. Die Nase ist großzügig und von Zitrusfrüchten geprägt, die von einer vulkanischen Mineralität umhüllt sind. Süffiger Wein mit den Qualitäten einer intensiven Fülle, gepaart mit der Finesse einer rassigen Mineralität. Die Verkostung ist von Leidenschaft geprägt mit einem lebendigen und fruchtigen Abgang!
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FOU DE CHÊNE 2020 - DOMAINE DES POTHIERS
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Bio
Biodyvin, Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Holz-Note
  Serviertemperatur:
10-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Fisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse


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17.3/20
Bewertet von 7 Kunden

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de


18.0/20
Probiert & begeistert: 19.06.2022 Kunde

Nach der Lieferung *unbedingt* mindestens eine Woche liegen lassen! Das erste Glas schön kalt und nicht zu voll; er hat nicht zu viel Biss; dann die Manschette drauf, damit er nicht zu warm wird... gleich zweites Glas... auch nicht zu voll; der kommt noch.... drittes Glas nach Belieben...


Bewertungen in anderen Sprachen

17.0/20
Probiert & begeistert: 04.01.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ausgezeichneter Chardonnay aus der Domaine de Pothiers. Eine schöne Farbe, die sich in einem köstlichen und lebendigen Geschmack im Mund widerspiegelt. Man langweilt sich nicht und dieser Wein wird sich ohne Schwierigkeiten an zahlreiche Gerichte anpassen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 19.11.2021 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein absoluter Genuss rund um süße Gewürze und einen schönen Holzton. Im Mund drückt er sich zwischen Rundheit und Lebendigkeit aus. Voilà, ein Wein, den man gerne zu Geschnetzeltem vom gascognischen Schweinekotelett genießt!


17.0/20
Probiert & begeistert: 18.04.2022 Kunde
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Ein schöner, cremiger, reichhaltiger Chardonnay, der aber so sehr vom Holz geprägt ist, wie sein Name vermuten lassen könnte! Aromen von weißen Blüten, exotischen Blumen und flambierten Bananen, die sehr gut zur thailändischen Küche passen!


17.0/20
Probiert & begeistert: 26.11.2021 Kunde
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Pothiers kann auch Weißwein herstellen! Trotz seines Namens ist der Ausbau nicht so präsent. Der Wein ist rund, aber frisch und lebhaft, und vor allem ohne Schwere im Abgang. Top!


18.0/20
Probiert & begeistert: 22.07.2022 Kunde
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Eine sehr schöne Erfahrung mit diesem Chardonnay im Burgunderstil! Frische und Rundheit durch den Holzausbau. Ein ausgezeichneter Wein!


16.0/20
Probiert & begeistert: 05.09.2022 Kunde
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Dies ist ein Chardonnay, der Zitrusfrüchte, Mineralität, rauchige und holzige Noten und Cremigkeit vereint. Eine schöne Alternative zum Burgunder vor allem wegen seines Preis-Leistungs-Verhältnisses.


18.0/20
Probiert & begeistert: 26.09.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Sie sind bereits ein begeisterter Anhänger der Rotweine der Domaine des Pothiers, doch auch die Weißweine stehen diesem sehr schönen Gastronomie-Chardonnay in nichts nach. Das Holz des Ausbaus verleiht ihm Fett und Röstaromen, die den großen Weißweinen aus Burgund würdig sind. Perfekt zu Bouchées à la reine!

DOMAINE DES POTHIERS

Romain Paire wurde von der Revue du Vin de France zur Entdeckung des Jahres ernannt, eine bedeutende Auszeichnung für diesen talentierten und liebenswerten jungen Winzer. Er arbeitet in der Domaine des Pothiers, einem kleinen Weinbaugebiet an der Côte Roannaise, die zum Loire-Tal gehört. Die Familie verwaltet zehn Hektar Weinberge, die biodynamisch bewirtschaftet werden, wobei die Rebsorte Gamay Saint-Romain besonders hervorgehoben wird. Seine Weine sind ehrlich, fruchtig und in jeder Hinsicht köstlich und vor allem erschwinglich.

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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