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Hier Feedback abgebenDer Wein hat eine gute Struktur und Säure. Er besitzt angenehme Fruchtaromen überwiegend dunkler Beeren. Zudem besitzt er eine gute Lagerfähigkeit. Er verspricht Hochgenuss und wandert zur weiteren Reifung in den Keller.
Absolut köstlich. In der Nase schöne schwarze Früchte, Pflaume mit Brombeere, eichige Noten und Tabak und Leder. Wunderschöne Nase. Elegante Textur, weiche und samtige Tannine, sehr guter Säuregehalt. Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und schwarzer Schokolade mit violetten Anklängen. Fantastischer, anhaltender, würziger Abgang.
Dieser Château Olivier, ein Grand Cru Classé de Graves, ist ein komplexer und intensiver Wein, bei dem ich Pflaumen herausschmecken konnte. Zweifellos wird er nach ein paar weiteren Jahren einfach nur göttlich sein!
Inmitten eines riesigen Anwesens, das aus Wäldern, Wiesen und Weinbergen besteht, taucht das Château Olivier wie eine Lichtung aus den Wäldern auf. Seine illustere Architektur, die Wasserflächen und die reizvollen Nebengebäude machen es zu einem außergewöhnlichen Ort inmitten der Natur, nur elf Kilometer von Bordeaux entfernt. Das Château Olivier hat die seltene Besonderheit, dass es sowohl für Rot- als auch für Weißweine mit ausgezeichneten Böden ausgestattet ist. Auf den 60 Hektar des kieseligen Terroirs auf ton- und kalksteinhaltigem Sockel werden sechs verschiedene Rebsorten angebaut.
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Absolut köstlich. In der Nase schöne schwarze Früchte, Pflaume mit Brombeere, eichige Noten und Tabak und Leder. Wunderschöne Nase. Elegante Textur, weiche und samtige Tannine, sehr guter Säuregehalt. Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und schwarzer Schokolade mit violetten Anklängen. Fantastischer, anhaltender, würziger Abgang.+ mehr