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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois AOP / 15 % vol
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MINERVOIS - SAVOIR VIEILLIR 2020 - SANS SULFITE AJOUTE - CHATEAU MARIS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois AOP / 15 % vol

Ein Wein, der augenzwinkernd mit Cicero und seiner Abhandlung über das Alter kokettiert - ein antiker Text, aber so aktuell! Eine Freude, wie sie uns das Château de Maris gerne bereitet!
Diese Cuvée entspringt dem Willen, das Beste zu bieten, was die Erde hervorbringen kann, wenn man ihr zuhört, sie respektiert und auf intelligente Weise bearbeitet. Dieser Doktrin folgend bietet uns das Château Maris einen Wein mit einem delikaten und frischen Bouquet von saftigen Früchten. Er hat ein cremiges, aber auch sehr lebhaftes und vor allem charmantes Mundgefühl. Eine Cuvée der spontanen Freude!
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Zum Produkt
MINERVOIS - SAVOIR VIEILLIR 2020 - SANS SULFITE AJOUTE - CHATEAU MARIS
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
Grenache, Syrah, Mourvèdre
  Bio
Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Purpurrote Robe
  Geruch:
Johannisbeere, Kirsche und Granatapfel
  Gaumen:
Cremig lebendig und charmant am Gaumen, intensives Blaubeer -Aroma, Veilchen und Pfeffer.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Grillgerichte, Käse


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CHATEAU MARIS

Das Château Maris ist ein 45 ha großes Weinbaugebiet, das in eine Vielzahl von Parzellen unterteilt ist. Hier befinden wir uns in den besten Lagen von La Livinière, die sich entlang der Ausläufer der Montagne Noire im Herzen des Minervois im Departement Hérault erstrecken. Seit 2002 ist das Gut Ecocert zertifiziert, später kamen die Biodyvin- und Demeter-Label dazu, was nicht zuletzt seinem starken Engagement für nachhaltige Entwicklung geschuldet ist. Dank der biodynamischen Methoden erfreuen sich die Weinstöcke nun besserer Gesundheit und die Qualität der Trauben ist optimal. Die Entscheidung, einen der besten Weine des Languedoc herzustellen und dabei im Einklang mit der Natur ohne Anwendung von Pestiziden oder anderen chemischen Produkten zu arbeiten, hat sich ausgezahlt.

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