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Weißwein / Frankreich / Loire / Menetou-salon AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon
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LES BLANCHAIS BLANC 2019 - DOMAINE HENRY PELLE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Menetou-salon AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon

Mit dem Les Blanchais hat Pellé einen Musterwein produziert, der an der Spitze seiner Appellation steht!
Die außergewöhnliche Beschaffenheit des Klimas spiegelt sich auch in diesem Jahrgang wieder: eine schöne aromatische Balance zwischen Mineralität und exotischen Früchten, ein Wein, der sich im Glas immer weiter entfaltet. Geschmacklich zeugt er von viel Eleganz, mit einem präzisen und langgezogenen Charakter. Die blumige und jodhaltige Persistenz ist ein echter Genuss.
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LES BLANCHAIS BLANC 2019 - DOMAINE HENRY PELLE
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Schöne goldgelbe Farbe.
  Geruch:
Zitrus- und pflanzliche Aromen werden mit Mineralität kombiniert.
  Gaumen:
Komplex und raffiniert mit einer schönen Länge im Mund.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Mit einem Zanderfilet in Butter, Kalbfleisch in Sauce, Ziegenkäse.


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