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Weißwein / Frankreich / Loire / Sancerre AOC / 14 % vol / 100% Sauvignon
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Loire

CONSTELLATION DU SCORPION 2020 - VINCENT GAUDRY

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Sancerre AOC / 14 % vol / 100% Sauvignon

Demeter Eurofeuille - EU-Bio-Logo
Ein Sancerre, der noch reifen muss & in naher Zukunft begeistern wird.
&Der Constellation du Scorpion ist nunmehr die dritte Cuvée aus dem Haus Gaudry. Er wird in"Les Bouloises"in Saint-Satur kultiviert, einem nach Südwesten ausgerichteten Hang direkt unterhalb eines Waldes, dessen Böden aus Feuerstein und sandig-kieselhaltigem Ton bestehen. Der Constellation du Scorpion wird aus Sauvignon Blanc hergestellt, vinifiziert und in konischen Eichenfässern ausgebaut. Perfekt ausbalanciert, ist er zart und sonnig, mit einer eindrucksvollen Frische und Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten. Seine mineralische Tiefe und Ausgewogenheit machen ihn zu einem würdigen Vertreter dieses wunderbaren Sancerre-Terroirs. Ein Weißwein, der Robert Parker sehr gefallen hat, und das nicht ohne Grund. Lagern Sie diese Aromabombe am besten für ein paar Jahre in Ihrem Weinkeller!
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CONSTELLATION DU SCORPION 2020 - VINCENT GAUDRY
  Wein Art:
Bioweine
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon
  Bio
Demeter, Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2032
  Wein & Essen:
Vorspeise, Fisch, Krustentier, Weißes Fleisch, Käse


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DOMAINE VINCENT GAUDRY

„Vincent Gaudry ist kein Winzer, an dem man einfach so vorbeikommt. Er ist seinem Land, seinen Weinbergen und ihrer Natur verbunden und pflegt und achtet sie nach den Grundsätzen der Biodynamik. Acht Hektar sind es, die wie ein kleiner Garten bewirtschaftet werden. In der Kellerei soll gar kein falscher Anschein aufkommen - die Weine sprechen selbst eine reine, klare, präzise und aufrichtige Sprache.“ (Gault et Millau)

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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