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Rotwein / Spanien / Aragonien / Carinena DO / 14,5 % vol

CUTIO ROUGE 2019 - J. NAVASCUES ENOLOGIA

0,75 L Rotwein / Spanien / Aragonien / Carinena DO / 14,5 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Charles P. 26.01.2022 Kunde

Er ist ein kleines fruchtiges Juwel, ein Regenbogen aus schwarzen Kirschen, mit sehr feinen pfeffrigen Akzenten, einer Aromatik, die zugleich rein und funkelnd ist. Entdecken Sie ihn! + mehr

„Ein von Carignan geprägte Assemblage mit ihren cremigen und balsamischen Noten und einer mentholhaltigen Spitze" R. Parker
Wieder einmal sind wir in den Bann dieses spanischen Wunders geraten. Winzer Jorge Navascues ist eine lebende Legende der europäischen Önologie. Er ist auch der beratende Önologe des Weinguts Vina Zorzal, dessen Erzeugnisse wir so gerne hervorheben. Mit feurigem Temperament drückt sich dieser Wein mit Großzügigkeit, schönen Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren aus. In die Nase steigen unvermittelt Noten von Beeren und roten Früchten, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, im Gourmet-Stil, und mit einem Korn feinster Tannine, wobei das Ensemble frisch und angenehm zu trinken bleibt. Die Grenache verleiht diesem Wein Struktur und Vertikalität, während Carignan Noir Finesse und Lebhaftigkeit mitbringt. Eine tolle Entdeckung!
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CUTIO ROUGE 2019 - J. NAVASCUES ENOLOGIA
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
88% Grenache, 12% Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Dunkle, tiefe violette Robe
  Geruch:
Komplexe Nase mit Aromen frischer Früchte und süßen Gewürznoten
  Gaumen:
Saftig und seidig auf perfekt reifer Frucht, wunderbares Tannin
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2024
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Grillgerichte, Käse
  Wir empfehlen dazu:
gegrilltes Rindersteak, gegrilltes Hähnchen, Barbecue, Käse


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17.4/20
Bewertet von 5 Kunden

Neueste Bewertungen

18.0/20
Probiert & begeistert: 26.01.2022 Kunde

Er ist ein kleines fruchtiges Juwel, ein Regenbogen aus schwarzen Kirschen, mit sehr feinen pfeffrigen Akzenten, einer Aromatik, die zugleich rein und funkelnd ist. Entdecken Sie ihn!

J. NAVASCUES ENOLOGIA

Jorge Navascues ist einer der leidenschaftlichsten und talentiertesten Winzer der Welt, mit einer unglaublichen Erfahrung und Beweglichkeit, die weit über die Landesgrenzen hinaus anerkannt ist. Als Önologe bei führenden Weinkellereien wie Vina Zorzal hat er sich einen Namen gemacht. In der Provinz Zaragoza, im Nordosten Spaniens, schmiedet er dieses persönliche Projekt seit 2011 parallel zu seinen anderen Aktivitäten. Die Höhenlage des Weinbergs auf 600 Metern, die alten Rebstöcke und das kombinierte Talent des Eigentümers des Ortes keltern unter seinem Namen Spitzenweine zu unschlagbaren Preisen.

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