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Weißwein / Frankreich / Rhone / Hermitage AOC / 13 % vol
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HERMITAGE - LE CHEVALIER DE STERIMBERG 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Rhone / Hermitage AOC / 13 % vol

Eurofeuille - EU-Bio-Logo
18.0/20
Probiert & begeistert: Herbert W. 06.02.2022

Super Wein habe ich beim meiner Weinreise in Südfrankreich verkostet. Wein wurde im Weinkeller eingelagert+ mehr

Hermitage erstklassig in weißer Version, körperreich und großzügig, mit ausgezeichnetem Lagerungspotenzial.
Unter den Anwesen des Hauses Paul Jaboulet Aîné bietet Le Chevalier de Sterimberg eine besonders reiche und komplexe Eremitage, in der sich Noten von reifen Birnen, Wiener Backwaren, Honig und Karamell unter dem Joch einer zarten holzigen Note reihen. Diese Cuvée, die von der Presse einstimmig gefeiert wird, ist von exquisiter Eleganz und Feinheit.
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HERMITAGE - LE CHEVALIER DE STERIMBERG 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
70% Marsanne, 30% Roussanne
  Bio
Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Blassgelbe Robe mit glänzenden Nuancen
  Geruch:
Reich und komplexe Aromen reifer Birnen, Gebäck, Honig, Zitrusfrüchte, Silex- Feuerstein-Noten, weiße Blüten und Karamell, leichte Holznote
  Gaumen:
Vollmundig und warm, Kraft, Finesse und Eleganz wunderbar miteinander kombiniert
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Wein & Essen:
Fisch, Weich-und Krustentiere, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Safran-Risotto mit Jakobsmuscheln, Bresse-Poularde mit Sahne, geschmortes Kalbsbries, Hummer, Ziegenbraten mit Honig und kandierten Birnen, Käse mit Charakter,...


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17.5/20
6 Bewertungen

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de


18.0/20
Probiert & begeistert: 06.02.2022

Super Wein habe ich beim meiner Weinreise in Südfrankreich verkostet. Wein wurde im Weinkeller eingelagert


Bewertungen in anderen Sprachen

18.0/20
Probiert & begeistert: 15.04.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein wunderbarer Weißwein, der sowohl als Vorspeise als auch während des Essens begeistert und in beiden Fällen aus edlen Produkten besteht, die auf der Höhe dieses fantastischen Getränks harmonieren.


16.0/20
Probiert & begeistert: 18.12.2021
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ausgezeichnet! Wir haben die typische Roussane-Marsanne-Nase genossen. Im Mund bieten die Aromen von fruchtigen Noten eine schöne Fülle. Top!


18.0/20
Probiert & begeistert: 08.11.2022
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Ich muss zugeben, dass ich voreingenommen bin, da dies einer meiner Lieblingsweißweine ist. Ich mochte die buttrige und doch frische Ausgewogenheit; elegant und doch mit einer Lebendigkeit, die den Gaumen erfreut. An verschiedenen Stellen schmeckte ich Ananas, Melone und Pfirsich. Dies ist einer meiner Lieblingsweine für ein besonderes Fischgericht. Ein alter Freund!


18.0/20
Probiert & begeistert: 06.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

In diesem Flakon findet man alles, was man von einem weißen Hermitage erwartet. Eine große Fülle und Komplexität, eine endlose Länge... für besondere Anlässe zu reservieren.


17.0/20
Probiert & begeistert: 05.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Kräftige gelbe Robe. Im Mund eine schöne Fülle, man findet Nüsse und Honig. Noch eine schöne Frische, ein Wein, den man aufbewahren sollte, um ihn in voller Reife zu genießen. Sehr gut.

PAUL JABOULET AINE

Das Weingut von Antoine Jaboulet wurde 1834 gegründet und wurde später von seinen Söhnen Paul  und Henry Jaboulet übernommen. Im Jahr 2006 kaufte die Winzer- Familie Frey aus der Champagne und ebenfalls Besitzer des berühmten Château La Lagune, das Weingut Paul Jaboulet Aîné mit dem Ziel, an die weltweiten Erfolge der frühen 1990er Jahre anzuknüpfen. Caroline Frey, Önologin vom Fach, gelang die Übernahme des Weinguts indem sie erfolgreich traditionelles Handwerk mit neuen Produktions-Tools zu kombinieren wußte. Der Respekt der Umwelt durch umweltgerechten Weinanbau gewährleistet die Produktion von Weinen mit wahrer Identität und Charakter, die dieses Weingut aus der Rhône triumphieren lässt.

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