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Rotwein / Spanien / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Spanien

PSI 2019 - DOMINIO DE PINGUS

0,75 L Rotwein / Spanien / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14 % vol

Dominio De Pingus, eines der erfolgreichsten Weingüter Spaniens, vereint in diesem Tropfen Eleganz und aromatische Fülle!
Dominio De Pingus ist eines der größten spanischen Weingüter mit internationaler Anerkennung! In der Region Kastilien und Léon gedeiht dieser PSI bei optimalem Klima und einem Boden mit großem Potenzial. Ein Reichtum, der durch die Herstellung von Qualitätscuvées zum Ausdruck kommt, deren Geschmack selten und unvergleichlich mit anderen Typen spanischer Weine ist. Dominio De Pingus produziert einzigartige Weine, die schon bei der Verkostung als Spitzenerzeugnisse erkennbar sind. Der PSI öffnet sich mit einer aromatischen Intensität und bringt den ganzen Reichtum seines Terroirs zum Ausdruck. Aromen von roten Früchten nehmen uns mit und verleihen diesem saftigen Wein Finesse und Intensität, mit subtilen Gewürznoten auf einem köstlichen Abgang. Ein ausgewogener und frischer Wein, der aus der sorgfältigen Herstellung außergewöhnlicher Cuvées mit einzigartigem Know-how und unvergleichlichem Geschmack hervorgeht.
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PSI 2019 - DOMINIO DE PINGUS
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
92% Tinto Fino, 8% Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Rötlich-violette Farbe
  Geruch:
Intensive Aromen von holzigen, fruchtigen und blumigen Noten
  Gaumen:
Vollmundig, mit weichen Tanninen, Zedern-, Holz-, Johannisbeer- und Veilchenaromen
  Serviertemperatur:
17-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Starter, Wurstaufschnitt, Pastete, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse, Schokoladen Dessert


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DOMINIO DE PINGUS

Das Weingut, das etwa 30 km von Roa in der Provinz Burgos entfernt liegt, wurde 1995 gegründet. Es verfügt über 5 Hektar alte Tempranillo-Rebstöcke, die nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet werden. Dominio de Pingus ist einer der bekanntesten und begehrtesten Weine Spaniens und sogar der ganzen Welt. Der Wein wird aus Tempranillo aus der Ribera del Duero gewonnen und von dem berühmten dänischen Önologen Peter Sisseck hergestellt, der in Bordeaux, Kalifornien und schließlich in Spanien studiert hat. Das Weingut produziert neben seinem gleichnamigen Cuvée noch zwei weitere, etwas zugänglichere Weine, den Flor de Pingus, und den PSI. Dieses Weingut, das nur wenige Kilometer von Vega Sicilia entfernt liegt, hat in weniger als 15 Jahren Kultstatus erlangt.

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