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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 15 Bordeaux

VIEUX CHATEAU CERTAN 2017

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol

Sicherlich der größte Erfolg von Pomerol in diesem Jahrgang, einfach FABELHAFT!
Das Vieux Château Certan wird von dem Ingenieur und Geographen Belleyme auf seiner berühmten Karte aus dem Jahr 1785 erwähnt. Bereits zur damaligen Zeit waren die Reben in herrlichen Terrassen aus "Graves günziennes" im qualitativ hochwertigsten Teil der Herkunftsbezeichnung nur einen Kilometer südöstlich von Pomerol angeordnet. Gegenwärtig, und bereits seit mehr als einem Jahrhundert, befindet sich das Anwesen im Besitz der Familie Thienpont, die in ganz Bordeaux bekannt ist, unter der Leitung von Alexandre Thienpont.Dieser Jahrgang 2017 mit seiner intensiven rubinroten Farbe von seltener Intensität besticht durch seine betörende Nase mit Aromen von schwarzen Früchten und Kirschen Dank des hohen Merlot-Anteils liefert der Wein ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration. Samtig und von seltener Köstlichkeit zeigt er alle Eigenschaften eines sehr großen Lagerweins Gut gemacht!
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VIEUX CHATEAU CERTAN 2017
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
80% Merlot, 15% Cabernet-franc, 5% Cabernet-Sauvignon
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2058
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Käse


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VIEUX CHATEAU CERTAN

Ein Spitzen-Weingut im Pomerol! Der Vieux Château Certan ist einer der ältesten bekannten Crus des Pomerol. Die Gründung des Guts geht auf den Anfang des 16. Jahrhunderts zurück, als sich die Familie Demay aus Schottland hier niederließ. Das Vieux Château Certan liegt im Herzen des Certan-Plateaus auf teils kiesigen, teils lehmigen Parzellen und ermöglicht seinen Cabernets eine brillante Reifung. Diese sind es dann auch, die ihm sein einzigartiges Flair verleihen.

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