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Rotwein / Frankreich / Savoyen-Bugey / Savoyen AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Savoyen-Bugey

MONDEUSE SOUS LES CEDRES 2019 - DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VIOLETTE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Savoyen-Bugey / Savoyen AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse

18.0/20
Probiert & begeistert: Caroline T. 23.12.2021 Kunde

Ein Mondeuse, wie man ihn liebt, der Sie mit seiner fruchtigen und harmonischen Seite verführen wird. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu vielen Gerichten, am Besten passt jedoch eine schöne Pierrade (Steingrill) zu diesem herrlichen Mondeuse!+ mehr

"Einstimmiger Beifall für dieses Aushängeschild der Savoyer-Rotweine" Hachette 2020
Alles ist intensiv an diesem Mondeuse, der mit ganzen Trauben gekeltert wird, eine Gärung von vierzehn Tagen durchläuft und in Holz reift: Ergebnis ist ein dunkelschimmernder Wein mit kräftigem, fleischigem, würzigem und persistentem Mund, der im Duft durch kleine schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere) besticht. Tiefe und Eleganz für großen Genuss!
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MONDEUSE SOUS LES CEDRES 2019 - DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VIOLETTE
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Mondeuse
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse


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17.0/20
Bewertet von 5 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 23.12.2021 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Mondeuse, wie man ihn liebt, der Sie mit seiner fruchtigen und harmonischen Seite verführen wird. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu vielen Gerichten, am Besten passt jedoch eine schöne Pierrade (Steingrill) zu diesem herrlichen Mondeuse!


17.0/20
Probiert & begeistert: 08.08.2022 Kunde
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Schöne Nase von roten Früchten, Gewürzen, gut integrierte Tannine; gefolgt von einem langen Fluss von roten Früchten im Mund; ziemlich langer Abgang; gewinnt, wenn er 1 oder 2 Stunden belüftet wird.


16.0/20
Probiert & begeistert: 07.07.2022 Kunde
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Sehr dunkle Farbe, in der Nase Aromen von Stängeln und Erde, am Gaumen geschlossen, aber mit sanften Tanninen, leicht und frisch. Sie erinnerte mich an andere italienische Bergrebsorten wie Teroldego.


18.0/20
Probiert & begeistert: 10.07.2022 Kunde
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Die pfeffrigen Eigenschaften eines Mondeuse, vermengt mit einer sehr schönen Eiche. Ich würde nicht sagen, dass der Stil fruchtig ist, sondern eher würzig. Ziemlich verführerisch und trinkfertig!


16.0/20
Probiert & begeistert: 06.09.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Originell , überraschend und angenehm. Ein Wein mit einer dunklen Farbe und einer Nase mit Düften von Eiche und Leder. Der Mund ist seidig und weich. Als Vorspeise eignet sich dieser Wein sehr gut zu Wurstwaren oder Pökelfleisch.

CHATEAU DE LA VIOLETTE

Château de la Violette liegt im Zentrum des mittelalterlichen Weinbaudorfes Les Marches in der Nähe von Chambéry. Der vollständig begrünte Weinberg umfasst heute 33 Hektar, an denen die maßgeblichen Rebsorten Savoyens angebaut werden.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine