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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Margaux AOC / 13 % vol
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CHÂTEAU MARGAUX 2005 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Margaux AOC / 13 % vol

Hervorragender Jahrgang!
Leuchtendes Purpur-Rubin im Glas. Auch wenn sein Buquet bereits jetzt voll und komplex ist sollte man ihn noch lagern. Ein Cuvée aus den hervorragenden Bordeaux Rebsorten der hält was er verspricht! 2005 war ein außergewöhnlicher Jahrgang, dieser Cru näherte sich ihm mit Pragmatismus und Professionalität. Dieses warme Jahr begünstigte eine große Reife des Merlot, den die Winzer aber lieber für den zweiten Wein reservierten.  Dieser Jahrgang enthält fast 88% Cabernet Sauvignon und hatte eine längeren Reifezeit als üblich (fünfundzwanzig Monate), und beeindruckt in seiner funkelnden schwarzen Robe. Das Bouquet bringt Aromen von Konfitüre aus roten und schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere) mit Anklängen von Lakritze. Am Gaumen zeigt der Auftakt außergewöhnliches Volumen und seidige Tannine; er entwickelt ein reiches Fruchtfleisch, das im Abgang mit würzigen Noten (Pfeffer, Ingwer) nachwirkt. Ein hervorragender Wein!
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CHÂTEAU MARGAUX 2005 - 1ER CRU CLASSE
  Wein Art
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang
2005
  Rebsorte
88% Cabernet-sauvignon, 12% Merlot
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil
Holz-Note
  Gesicht
Robe rubis foncé
  Geruch
Arômes de confiture de fruits rouges et noirs (mûre, cassis, framboise) à des notes de réglisse
  Gaumen
Tanins soyeux et chair riche qui persiste en finale sur des notes épicées
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
2Std vorher in eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2050
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Internationale Küche


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