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Rotwein / Spanien / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14,5 % vol / 100% Tempranillo

FINCA CASCORRALES 2015 - HACIENDA SOLANO

0,75 L Rotwein / Spanien / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14,5 % vol / 100% Tempranillo

Der Cascorrales ist ein Vorzeigemodell für einen reinen und konzentrierten Ribera Del Duero, der in seinem strengen Ansatz und seinen ausgewählten Ursprüngen einem Cru Classé entspricht. Dieser reine Tinto Finto, wie man in der Region nennt (100% Tempranillo) wird in geringen Mengen aus ausgewählten Parzellen seines Terroirs hergestellt, deren Rebstöcke an die hundert Jahre alt sind, wobei die Kombination aus Höhe, Exposition und steinigen Böden eine bemerkenswerte Komplexität erzeugt. Die Aufmerksamkeit, die jedem Detail gewidmet wird, bringt Tannine von höchster Finesse und eine perfekt erhaltene Frucht ans Licht. Dieser Wein, der in der Qualität den größten Weinen Südfrankreichs an die Seite gestellt werden kann, lässt an Eleganz und Anmut nichts zu wünschen übrig. Die Cuvée wird in nur wenigen tausend Flaschen hergestellt, und wir freuen uns, Ihnen einige davon anbieten zu können.
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FINCA CASCORRALES 2015 - HACIENDA SOLANO
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
100% Tempranillo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkle rubinrote Robe
  Geruch:
Aromen schwarzer Früchte, Gewürz-und Unterhol-Noten
  Gaumen:
Rein, frisch, intensiv und rassig Frucht, Tannine von seltener Finesse, beeindruckende Länge und aromatische Persistenz.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
2 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse, Nachspeise mit Schokolade


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