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Strohgelb, sehr sortentypische Nase, Butter, mineralisch, sehr strenge Nase, im Mund hat er genug Säure, Butter, hat mir sehr gut gefallen, es ist ein Wein, der perfekt sagt, woher er kommt.
Chablis, der die charakteristische Mineralität seiner Herkunft erkennen lässt. Knackig im Mund und mit einem schönen langen, aber harmonischen Abgang. Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten.
Wein aus Stahl, mit guter Spannung, ohne Holz Make-up, die gibt, was erwartet wird: hohe Säure und erfrischend am Gaumen. Passt gut zu fettigen Produkten und Meeresfrüchten.
Dieser Chablis ist sehr angenehm, mit einem sehr mineralischen Geschmack. Es ist ein sehr harmonischer Wein, der gut zu Fisch passt. Ich empfehle, ihn in großen Mengen zu kaufen und seine Reifung abzuwarten.
Guter Chablis, der die Appellation repräsentiert, mit Körper, schöner Säuerlichkeit und einer mittleren vollmundigen Länge. Für einen "ersten Preis" lohnt er sich, um sich eine gute Grundlage zu schaffen, die man immer zur Hand haben sollte.
Er weist alle angenehmen Überraschungen eines guten Burgunders auf: eine gewisse Gleichmäßigkeit begleitet eine angenehme Mineralität. Der Abgang ist süß und anhaltend.
Die Qualität dieses Weins ist unbestreitbar, die Mineralität, die man von einem Chablis erwartet, mit seinen Früchten von Granny-Smith-Apfel und weißem Pfirsich, und das alles mit einem ziemlich umhüllenden Gaumen.
Die Domaine Vocoret & Fils umfasst inzwischen 47 ha Rebfläche. Ausnahmslos auf den berühmten Lehm- und Kalkböden im Chablis, und alle mit Chardonnay bepflanzt, jedoch mit unterschiedlichen Klassifikationen. Sie reichen von Petit Chablis bis zu Grand Cru.
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Strohgelb, sehr sortentypische Nase, Butter, mineralisch, sehr strenge Nase, im Mund hat er genug Säure, Butter, hat mir sehr gut gefallen, es ist ein Wein, der perfekt sagt, woher er kommt.+ mehr