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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Burgund

CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU - LES MORGEOTS 2020 - VINCENT LATOUR

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Fülle und perfekte Balance aus runder und geschmeidiger Textur... Hier haben wir zweifellos einen hervorragend gekelterten Chassagne Montrachet Premier Cru vor uns!
Dieser Jahrgang garantiert bereits heute großen Genuss, schenkt aber bei mehrjähriger Flaschenlagerung noch mehr Tiefe! Ein Premier Cru, der mit beispielloser Präzision von der Sternen-gekürten Domaine Vincent Latour hergestellt wird. Ein komplexer Nektar mit Säure und holzigen Noten, gekonnt dosiert! Kurz: ein großer Burgunder!
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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU - LES MORGEOTS 2020 - VINCENT LATOUR
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, sehnig
  Stil:
Geschmeidig
  Gesicht:
Klare Robe mit funkelnden Reflexen.
  Geruch:
Aromen von weißen Blumen, Vanille und frischer Sahne.
  Gaumen:
Ein schönes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure. Frisch und rein.
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2032
  Wein & Essen:
Fisch, Krustentier, Weißes Fleisch, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Kapaun in Sahnesoße, Schnecken in Knoblauchsoße, Pilzkuchen...


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DOMAINE VINCENT LATOUR

Seit 1792 produziert die Familie LATOUR Meursault-Weine, die heute in der ganzen Welt bekannt sind! 1998 machte Jean Latour Platz für Vincent und seine Mutter, die das Weingut Jean LATOUR LABILLE ET FILS gründeten. Vincents Frau Cécile schloss sich ihnen 2004 an, nachdem sie am CFPPA in Beaune einen Abschluss in Agrarwissenschaften erworben hatte. 2005 vergrößerte sich das Weingut durch die Übernahme eines Weinbergs in Pommard, 2006 kamen weitere 2 Weinberge in Saint Aubin hinzu, 2007 einer in Volnay. 2008 gründeten Vincent und Cécile die Handelsgesellschaft "Maison Vincent LATOUR", um vorrangig den Anteil der Weinberge in Teilpacht zurückzukaufen. Dies ermöglicht es ihnen auch, die Produktpalette des Weinguts zu erweitern und dank der Partnerschaft mit Winzern, die die gleiche Produktionsphilosophie verfolgen, weitere Terroirs zu bewirtschaften. So erreichen sie eine Qualität, die der des Weinguts Vincent LATOUR würdig ist. Im Jahr 2011, nach dem Weggang von Vincents Mutter, nahm das Weingut den Namen seines Weinmachers "Domaine Vincent LATOUR" an. Ein Weingut, in dem Gastfreundschaft und Qualität in den herrlichen Gewölbekellern aus dem 18. Jahrhundert wunderbar miteinander harmonieren. Der ideale Ort für eine Weinprobe der Weine des Guts wie Meursault Perrières, Meursault Charmes und viele andere.

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