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Rotwein / Italien / Venetien / Amarone Della Valpolicella Classico DOCG / 15 % vol
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO SANT'URBANO 2017 - SPERI

0,75 L Rotwein / Italien / Venetien / Amarone Della Valpolicella Classico DOCG / 15 % vol

Eurofeuille - EU-Bio-Logo
"Dieser Ausdruck eines etwas frischeren Jahrgangs zeigt eine hervorragende Ausgewogenheit mit einem Hauch von Frische, der die Textur und Seidigkeit des Finales durchdringt." R. Parker
Der Amarone della Valpolicella Sant'Urbano ist einer der Gransignori der italienischen Weinproduktion, ein Wein, den Sie mindestens einmal in Ihrem Leben gekostet haben müssen. In die Nase steigen die Aromen von mazerierten roten Früchten, Gewürzen, Steinobst, Kirsche in Weinbrand, der Mund zeigt sich voll und intensiv, strukturiert und sehr ausgewogen ohne jede Schwere. Der Ausdruck der Frucht und seine angenehme Trinkbarkeit haben uns uns bei der Verkostung besonders gefallen. Dieser Amarone kann jahrzehntelang altern, er kann aber auch jung nach mindestens einstündigem Dekantieren genossen werden, z.B. zu Wildschwein-Ragout!
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„Ein großartiger Wein, der immer noch erschwinglich ist ... seidige, aber lang anhaltende Tannine, die von Jahr zu Jahr besser werden" R. Parker

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO SANT'URBANO 2017 - SPERI
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
65% Corniva, 25% Rondinella, 5% Molinara
  Bio
Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
17-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Grillgerichte, Käse


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