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Rotwein / Frankreich / Rhone / Saint-Joseph AOP / 13,5 % vol / 100% Syrah
Laut Kunden-Ranking zu den Top 15 Saint-Joseph

SAINT JOSEPH - LES SERINES 2019 - DOMAINE YVES CUILLERON

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Saint-Joseph AOP / 13,5 % vol / 100% Syrah

19.0/20
Probiert & begeistert: Marie R. 14.01.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Die gekonnte Mischung aus Kraft und Fülle!!! Die Noten von reifen schwarzen Früchten sind ein Genuss! Ich empfehle dennoch einige weitere Jahre der Lagerung, um das volle Potenzial zu entfalten! Vielen Dank, Yves!+ mehr

Ein Konzentrat an Authentizität, das noch ein wenig Geduld verlangt!
In einem Stil, der bei der Verkostung perfekt erkennbar ist – das Talent von Yves Cuilleron ist uns keine Beweise mehr schuldig, und schon gar nicht bei dieser Cuvée! Dieser komplexe und bereits perfekt strukturierte Saint-Joseph unterstreicht die Syrah-Traube auf wunderbare Weise: opulente Aromen von roten und schwarzen Früchten und Veilchen-Noten in einer aromatischen Struktur mit zarter Holznote und einem pfeffrig-würzigen Abgang. Warten Sie noch 3 Jahre, bevor Sie diese wunderschöne Flasche öffnen: Ihre Geduld wird belohnt werden!
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SAINT JOSEPH - LES SERINES 2019 - DOMAINE YVES CUILLERON
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Syrah
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Tiefe Granat-rote Robe
  Geruch:
Intensive und komplexe Nase: schwarze Früchte, Gewürze und Lakritz
  Gaumen:
Sauberer Auftakt; reich, dicht und rund am Gaumen; milde Tannine; langes und mineralisches Finale
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2028
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Grill
  Wir empfehlen dazu:
Entenbrust


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19.0/20
Probiert & begeistert: 14.01.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Die gekonnte Mischung aus Kraft und Fülle!!! Die Noten von reifen schwarzen Früchten sind ein Genuss! Ich empfehle dennoch einige weitere Jahre der Lagerung, um das volle Potenzial zu entfalten! Vielen Dank, Yves!

CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron ist derzeit der bedeutendste Winzer aus der nördlichen Rhône und sein Weingut Cave Yves Cuilleron, das 1920 von seinem Großvater gegründet wurde, verteilt sich auf über 50 Hektar mit etwa 20 Referenzen, darunter Saint Joseph, Condrieu und Côte Rôtie. Yves Cuilleron gehört zu den dynamischen Winzerszene, er versucht und möchte sein Weingut erweitern, möchte Weine mit seinem Stil und seiner Signatur versehen:  Weinausbau im Holzfass (Weißweine 9 Monate lang  und Rotweine 18 Monate), damit die Stärke des Charakters und das Terroirs voll zum Ausdruck kommen und mit extremer Finesse wiedergegeben werden. Ein Winzer mit Leib und Seele, der auch einer der 3 Gründer der  "Vins de Vienne" ist.  (Cuilleron- Villard - Gaillard). 

★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine