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Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Rhone

COTES DU RHONE 2019 - XAVIER VIGNON

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol

Absoluter Côtes du Rhone Favorit
Es ist ganz einfach, der Côtes du Rhône hat bei unserer Blindprobe erneut das Rennen gemacht. Etwa dreissig Weine der Appellation wurden verkostet und diese Cuvee erhielt Bestbewertung mit Einstimmigkeit. Dieser Jahrgang ist nicht so leicht zu finden und wird immer seltener und wenn man dann die intensive Frucht kombiniert mit den milden Gewürzen probiert hat, ist man einfach überwältigt. Perfekte Harmonie und ein wahres Geschmacks-Juwel, der garantiert wieder ein Bestseller wird.
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COTES DU RHONE 2019 - XAVIER VIGNON
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
Mourvèdre, Syrah, Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkelrote glänzende Robe
  Geruch:
Aromen roter und reifer Früchte und würzige Noten
  Gaumen:
Vollmundig, frisch und rund mit geschmolzenen Tanninen
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse


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XAVIER VIGNON

Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.

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