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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois AOP / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Languedoc Roussillon

L'AUTAN MINERVOIS BIO 2020 - CHATEAU MARIS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois AOP / 14,5 % vol

Ausgewogen Kraftvoll Intensiver Genuss
16.0/20
Probiert & begeistert: Andrea A. 10.06.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

In seiner Kategorie ist er definitiv ein guter Rotwein. Ich finde ihn sehr kraftvoll, mit bedeutenden Aromen von roten und schwarzen Früchten und Kirsche. Dunkle Farbe. Voller Geschmack und langer Abgang. Die einzige Überlegung ist, dass es meiner Meinung nach rechtzeitig eröffnet werden sollte. Es muss mit Sauerstoff versorgt werden. Vielleicht noch jung+ mehr

Ein prächtiger Minervois Château Maris zertifiziert mit dem Bio-Gütesiegel zu unserem größten Vergnügen, aber auch zu dem Ihrer Geschmackszellen!
L'Autan ist der Name, den die Altvorderen dem Wind des Teufels und der Verrückten gaben, der in der Lage war, heftig auf die Reben von Château Maris zu blasen, bevor er aufhörte und dann aufs Neue begann! Diese Cuvée, eine Mischung aus Syrah und Grenache, bietet einen üppigen, geschmeidigen und großzügigen Wein. Ein Wein, der ideal zu gegrilltem Fleisch, zu Wild, aber auch zu kräftigen Käsesorten passt.
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L'AUTAN MINERVOIS BIO 2020 - CHATEAU MARIS
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
Syrah, Grenache
  Bio
Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2026
  Food-Pairing-Tipps
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Grillgerichte


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16.0/20
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16.0/20
Probiert & begeistert: 10.06.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

In seiner Kategorie ist er definitiv ein guter Rotwein. Ich finde ihn sehr kraftvoll, mit bedeutenden Aromen von roten und schwarzen Früchten und Kirsche. Dunkle Farbe. Voller Geschmack und langer Abgang. Die einzige Überlegung ist, dass es meiner Meinung nach rechtzeitig eröffnet werden sollte. Es muss mit Sauerstoff versorgt werden. Vielleicht noch jung

CHATEAU MARIS

Château Maris ist bezüglich nachhaltigen Weinbaus ein Vorzeigebeispiel und das weit über Frankreich hinaus. Das 45 ha großes Weinbaugebiet, ist in eine Vielzahl von Parzellen unterteilt, wo sich beste Lagen von La Livinière befinden, die sich entlang der Ausläufer der Montagne Noire im Herzen des Minervois im Departement Hérault erstrecken. Seit 2002 ist das Weingut Ecocert zertifiziert, später kamen der Biodyvin- und Demeter-Label hinzu, was seinem grossen Engagement für nachhaltigen Weinbau und biodynamischen Methoden zu verdanken ist. Solar-Panels machen das Château zu einem energieneutralen Gebäude; das Weingut braucht weder Heizung, Kühl- noch Ventilationsgeräte: so wurde der Weinkeller aus Hanf/Kalk Klötzen gebaut, was neben konstanter Temperatur und Feuchtigkeit auch für einen passiven CO2 Abbau sorgt. Die Entscheidung, einen der besten Weine des Languedoc herzustellen und dabei im Einklang mit der Natur ohne Anwendung von Pestiziden oder anderen chemischen Produkten zu arbeiten, hat sich ausgezahlt.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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