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Weißwein / Argentinien / Mendoza / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

CHARDONNAY 2019 - EL ENEMIGO

0,75 L Weißwein / Argentinien / Mendoza / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
Probiert & begeistert: Stefano L. 23.02.2022 Kunde

Interessanter argentinischer Chardonnay, tief strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, delikate Nase mit Anklängen an weiße Blumen, ausgewogen im Mund mit einer schönen Säure, mit Zitronenschalenaromen und dominante Aprikose. Ich empfehle diesen Wein.+ mehr

Charakterstark, elegant und geschmeidig!
Argentinische Weine sind eine schöne Referenz im Bereich der Önologie, insbesondere bei Rotweinen. Aber El Enemigo, ein 100%iger Chardonnay, beweist, dass Argentinien nicht nur ein Land der Rotweine ist, sondern auch reich an Know-how bei der Herstellung von weißen Rebsorten. Diese Cuvée verblüfft uns mit ihren betörenden Aromen. Eine Kombination der besten Tugenden des Chardonnay, die dieser Cuvée ihre ganze Pracht verleiht. In der Nase kandierte und getrocknete Früchte wie Mandeln und Haselnüsse, leicht geröstet, führen uns zu Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Clementine. Eine leichte Salzigkeit umhüllt unseren Gaumen und verleiht diesem Wein seine ganze Eleganz und Geschmeidigkeit. Ein Wein mit unbestreitbar erfolgreichem Charakter, der die Leidenschaft und die Liebe zum Wein eines außergewöhnlichen Terroirs für den Weinanbau teilt. Sehr schöne Chardonnay-Reben machen diesen prestigeträchtigen Weinaus, der von den Liebhabern großer argentinischer Weine geschätzt wird.
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CHARDONNAY 2019 - EL ENEMIGO
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Trocken
  Gesicht:
Klare gelbe Robe.
  Geruch:
Trockene und kandierte Früchte
  Gaumen:
Zitrusfrüchte, Röstnoten. Leichte Salzigkeit.
  Serviertemperatur:
6-8°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Wurstaufschnitt, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche
  Wir empfehlen dazu:
Nudeln mit Wokgemüse und Lachssteak mit Ingwer; Seezunge nach Müllers Art; Schafskäse; Ziegenkäse.


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16.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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16.0/20
Probiert & begeistert: 23.02.2022 Kunde

Interessanter argentinischer Chardonnay, tief strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, delikate Nase mit Anklängen an weiße Blumen, ausgewogen im Mund mit einer schönen Säure, mit Zitronenschalenaromen und dominante Aprikose. Ich empfehle diesen Wein.

EL ENEMIGO

Das Weingut befindet sich im Süden von Luján de Cuyo in Mendoza. Es wird von Adrianna Catena und Alejandro Vigil geleitet, einem Önologen, der in Südfrankreich studiert und bei dem berühmten Weingut Catena Zapata in Mendoza gearbeitet hat. Gemeinsam produzieren sie wunderschöne Cabernets, Merlots und Chardonnays. Die Philosophie des Weinguts basiert vor allem auf dem Respekt vor den Traditionen der Vergangenheit, um leckere und unkomplizierte Weine zu produzieren.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine