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Rotwein / Argentinien / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Argentinien

BONARDA 2019 - EL ENEMIGO

0,75 L Rotwein / Argentinien / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol

"Er besitzt die Rustikalität der Bonarda, eine saftige Textur und feine Tannine. Ein Wein mit ganz eigenem Charakter" R. Parker
Eine einzigartige und seltene Rebsorte, die auf dem hochgelegenen Terroir des Uco-Tals in Mendoza genossen wird. Dieser Argentinier ist ein wahres Füllhorn aus saftigen roten Beeren. Das Bouquet wird durch warmherzige Gewürze und Anklänge von Lakritze in schwelgerischer Intensität unterstrichen. Der Mund ist gut ausgewogen mit einer schlemmerhaften Frische für einen schmackhaften Saft, der köstliche Gourmet-Aromen mit einer Persistenz von Tapenade und Lakritze bietet. Der Jahrgang , den wir hier präsentieren, ist perfekt reif für Ihr größtes Vergnügen.
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BONARDA 2019 - EL ENEMIGO
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
85% Bonarda, 15% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Tief violette Robe mit rubinroten Reflexen.
  Geruch:
Aromen von Blumen, reifen roten Früchten, Gewürznoten, Vanille.
  Gaumen:
Weicher, samtiger, fleischiger und ausgewogener Gaumen mit ausgeprägten Tanninen.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2024
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Perfektes Ei, Toast mit schwarzer Oliventapenade.


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EL ENEMIGO

Das Weingut befindet sich im Süden von Luján de Cuyo in Mendoza. Es wird von Adrianna Catena und Alejandro Vigil geleitet, einem Önologen, der in Südfrankreich studiert und bei dem berühmten Weingut Catena Zapata in Mendoza gearbeitet hat. Gemeinsam produzieren sie wunderschöne Cabernets, Merlots und Chardonnays. Die Philosophie des Weinguts basiert vor allem auf dem Respekt vor den Traditionen der Vergangenheit, um leckere und unkomplizierte Weine zu produzieren.

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