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Ich bin normalerweise kein Liebhaber von Roséweinen, aber meine Frau mag ab und zu diese etwas andere Seite, um ein Grillfest oder ein italienisches Gericht zu begleiten. Bei diesem Wein habe ich mich dabei ertappt, dass ich ihn gerne und mit Genuss nachschenke, denn er ist sehr angenehm, etwas gekühlt zu genießen bei ca.15°.
Im Herzen des Bas Armagnac liegt das Weingut Domaine de Ménard & Haut Marin an der berühmten Via Podensis, einer Straße, die seit Jahrhunderten von Pilgern auf dem Weg nach Santiago de Compostela genutzt wird. In dieser schönen, für die Gascogne charakteristischen Landschaft bewirtschaften wir 180 Hektar ausschließlich mit der Appellation Côtes de Gascogne. Die Parzellen befinden sich an einem berühmten geologischen Meeresort. Die gesamte Region war vor 23 Millionen Jahren vom Meer bedeckt. Noch heute findet man zahlreiche Fossilien und Muscheln am Fuße der Weinberge in Gondrin. Auf den flachen, steinigen Lehm-Kalk-Böden bringen die Reben von Colombard, Ugni Blanc und Sauvignon trockene Weißweine hervor. Auf den tiefen Sandböden des Weinguts werden aus den überreifen Trauben der Petit und Gros Manseng liebliche Weine von außergewöhnlicher Finesse hergestellt.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Ich bin normalerweise kein Liebhaber von Roséweinen, aber meine Frau mag ab und zu diese etwas andere Seite, um ein Grillfest oder ein italienisches Gericht zu begleiten. Bei diesem Wein habe ich mich dabei ertappt, dass ich ihn gerne und mit Genuss nachschenke, denn er ist sehr angenehm, etwas gekühlt zu genießen bei ca.15°.+ mehr