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Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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BOURGOGNE CHARDONNAY - SIEUR AUBRY 2021 - DOMAINE DU MONT VERRIER

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Hoher ökologischer Wert
17.0/20
Probiert & begeistert: Manon M. 21.01.2022 Kunde

Ein kleines Meisterwerk! Frisch im Mund und schmackhaft in seiner Länge, ist dies ein Wein, der meinen Freunden an einem Sommerabend mit selbstgemachten Lachs-Poke-Bowls gefallen hat! Wir hatten den Sieur Aubry bereits als Pinot Noir genossen, der Chardonnay erfüllte unsere Erwartungen.+ mehr

Die Cuvée Sieur Aubry, oder der Chardonnay von seiner schönsten Seite!
Die ganze Typizität der Chardonnay-Aromen kommt in dieser Cuvée Sieur Aubry zum Ausdruck, die von der Domaine du Mont Verrier angeboten wird: köstlich und fruchtig, wird dieser Tropfen mit der richtigen Balance wunderbar in seiner Jugend genossen, begleitet von einer Platte mit Meeresfrüchten. Dieser Burgunder Chardonnay stammt aus einem Betrieb, der als HVE (High Environmental Value/ Hoher ökologischer Wert ) klassifiziert ist, und wird von leidenschaftlichen Winzern hergestellt. Er wird alle auf einen Nenner bringen und alle Weinliebhaber begeistern!
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BOURGOGNE CHARDONNAY - SIEUR AUBRY 2021 - DOMAINE DU MONT VERRIER
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Honigfarbene, glänzende goldene Robe.
  Geruch:
Zart, blumig und exotisch
  Gaumen:
Geschmeidig, ehrlich, von reifen Früchten dominiert und ausreichend straff.
  Serviertemperatur:
10-11°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Spargel mit Räucherlachs, Weißwurst mit Äpfeln, Jakobsmuscheln und Gambas.


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17.0/20
Bewertet von 5 Kunden

Neueste Bewertungen

17.0/20
Probiert & begeistert: 21.01.2022 Kunde

Ein kleines Meisterwerk! Frisch im Mund und schmackhaft in seiner Länge, ist dies ein Wein, der meinen Freunden an einem Sommerabend mit selbstgemachten Lachs-Poke-Bowls gefallen hat! Wir hatten den Sieur Aubry bereits als Pinot Noir genossen, der Chardonnay erfüllte unsere Erwartungen.

MONT VERRIER

Die Domaine du Mont Verrier liegt in der Nähe von Lyon und Mâcon, im Süden des Weinbaugebiets Grande Bourgogne Viticole, und hat nur einen Slogan: "Biodiversität & Terroir"! Dieses Familienweingut, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, scheut keine Mühen, um die nachhaltige Entwicklung zu fördern. Ihre Weinberge erstrecken sich über etwa 40 Hektar im Herzen der Appellation Beaujolais und im Süden des Burgunds, die alle nach dem Prinzip des nachhaltigen Pflanzenschutzes bearbeitet werden. 2019 erhielt das Weingut die HVE-Zertifizierung Haute Valeur Environnemental de niveau 3 (Hoher Umweltwert). Heute findet man in den Weinbergen eine Mischung, die es ermöglicht, ein besseres Gleichgewicht zu erreichen, indem sie den Ausdruck des Terroirs fördert und gleichzeitig einer Methode folgt, die Tradition und Modernität vereint!

Hoher Umweltwert
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