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Rotwein / Frankreich / Burgund / Grands Echezeaux AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)
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GRAND ECHEZEAUX GRAND CRU 2017 - LOUIS JADOT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Grands Echezeaux AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)

Ein solider, robuster Wein, bei dem aber nach ein paar Jahren im Keller die Finesse die Oberhand gewinnen wird!
Dieser Grand Echezeaux wurde in der reinsten Tradition dieses hohen Terroirs der Côte de Nuits ausgebaut! Ein Wein, der schon in seiner Jugend voll und voluminös am Gaumen ist. Die Fülle und Finesse der Aromen von Kirsche, Bitterschokolade und Veilchen weicht einer geschmackvollen und raffinierten Balance zwischen Leder- und Zigarrennoten. Es ist ein Wein zum Lagern mit einem enormen Potential... Haben Sie einfach Geduld! Nicht umsonst haben ihn die beiden größten Burgunder-Weinverkoster (Parker und Meadows) geliebt...
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GRAND ECHEZEAUX GRAND CRU 2017 - LOUIS JADOT
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir (Spätburgunder)
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Dunkelviolette Robe
  Geruch:
Aroment des Waldes, schwarze Johannisbeere, leicht mentholhaltig
  Gaumen:
Ein lebendiger Geschmack und ein robuster Mund. Tannine, die mit dem Alter abklingen müssen.
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Wildschwein in Sauce, Hirsch am Spieß, brasilianische Feijoada...


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MAISON LOUIS JADOT

Pierre-Henry und Jacques Gagey Lardière, beides Leiter der Domaine Louis Jadot, haben unglaublich viel Können und Fähigkeiten. Das Weingut ist zweifelslos eines der Qulitätsregelmäßigsten aus dem Burgund und das schon seit drei Jahrzehnten. Seit seiner Gründung entwickelt sich das Weingut Louis Jadot harmonisch bezüglich aller Burgund- Appellationen, aller großen Weine regionaler Appellationen. Mit seinen Weinen versucht die Domaine das wahre Burgund zum Ausdruck zu bringen, mit dem Blick in die Zukunft und voller Stolz auf seine Herkunft . Zur Domaine gehören über 150 Hektar der besten Weinberge des Beaujolais, der Côte d'Or und des Macon und ausserdem erwarb die Domaine das bemerkenswerte Weingut Ferret in Pouilly-Fuissé.

★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE
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