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Favorit für den Jahrgang 2016, der 2022 verkostet wurde. Schöne Länge, ausdrucksstarker Wein mit schönen Tanninen. Zwei Stunden vorher öffnen und mindestens 2025 verkosten. Ich werde ihn wieder bestellen.
Ausgezeichneter Rotwein! Guter vollmundiger Abgang und sehr schöne Farbe. Dies ist mein erster Kauf dieser Flasche. Ich finde, er ist sehr gut platziert, was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht.
Robuster und sehr ausgewogener Wein! Die Tannine sind gut präsent und das Ganze hat eine perfekte Balance! Eine gute Holznote und Kakao! Er wird Ihre Gäste nicht enttäuschen
Der Jahrgang 2018 war sehr gut ,der 2019er ist auf dem gleichen Niveau !ein gut typischer Saint Emilion,kräftige Aromen und wirklich lang im Mund,Jr genießt ihn gerne zu Fisch.
Ein sehr guter Saint-Émilion Grand Cru. Beim Auftakt entfaltet er eine ausgewogene Nase mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen. Schöne Rundheit im Mund, er gleitet zart mit einem recht komplexen Abgang. Ein gelungener Wein.
Und was soll ich sagen, außer, dass ich es schon zum zweiten Mal bei Vinatis bestellt habe. Eine wunderbare Entdeckung, ein Bordeux, den ich zu den besten zähle, die ich je gekostet habe. Blumige Noten, komplexes Bouquet, ausgezeichnet.
Sehr guter Rotwein, den wir gerne zu Fleisch, Käse usw. genießen. Dieser Wein, Château de Saint-Pey 2019, ist sehr angenehm im Mund. Ich werde ihn wieder bestellen!
Saint-Pey wird auf Vinatis hoch gelobt, und das ist mehr als verdient. Mit jedem Jahrgang bleibt der Genuss intakt und die Gäste, die ihn entdecken, werden zu neuen Liebhabern der Appellation und des Châteaus.
Noch geschlossene Nase nach roten Früchten / Holz, im Mund ein noch feuriger Wein, der aber schon getrunken werden kann, ein Wein, der es verdient, 5 bis 8 Jahre zu reifen, bevor er sich voll entfaltet.
Gutes Verhältnis von Qualität und Preis. Ein Saint-Emilion von schöner Machart, köstlich, aber zu jung, ohne Überraschungen. Sollte man einige Jahre im Keller vergessen, damit er sein ganzes Potenzial entfalten kann.
Seit dem Jahrgang 2015 ist das Château de Saint-Pey eine makellose Erfolgsgeschichte! Der 2019er bestätigt das Qualitätsniveau des Châteaus mit einem wirklich kontrollierten Wein von großer Präzision. Der Abgang ist lang und duftend und entfaltet sich mit einer schönen Harmonie. Ein Top-Wein dieser Appellation!
Ein Saint-Emilion von guter Qualität, ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich fand sie jedoch zu jung. Ich denke, wir werden mindestens fünf bis sechs Jahre warten müssen, um den Jahrgang 2019 optimal beurteilen zu können.
Ein guter, unprätentiöser Wein, der sich sehr gut mit einem schönen Stück rotem Fleisch kombinieren lässt. Ich werde ihn wieder bestellen!
Ich hatte letztes Jahr eine erste Flasche gekauft, um zu bewerten und war nicht enttäuscht, aber verdient es, ein paar Jahre in einem schönen Keller vergessen zu werden... deshalb habe ich wieder welche gekauft und die Flaschen auf Vorrat gelagert!
Ein harmonischer Wein, ein sicherer Wert, der im Mund mit einer leicht würzigen Note abschließt. Passt sehr gut zu Kalbsragout, da er den Geschmack des Kalbs aufwertet.
Eine Flasche, die man noch einmal probieren sollte, die mich nicht besonders begeistert hat. Für Liebhaber des Bordeaux-Schliffs wird er mit einigen Jahren Alterung sicherlich noch etwas gewinnen.
Ein kräftiger Wein, dessen Struktur jedoch nicht stört. Brombeere, Tabak, Teer. Er ist komplex und bleibt trotz seiner bedeutenden Struktur weich und ausgewogen.
Ein sicherer Wert: ein Saint Émilion zu einem sehr günstigen Preis, mit präsenten, aber nicht zu ausgeprägten Tanninen, Gewürznoten, er passt meisterhaft zu rotem Fleisch.
Ein sicherer Wert, wenn man so sagen kann: ausgewogen, rund, sehr angenehm mit seinen Aromen von roten Früchten. Wie bereits in einem früheren Kommentar erwähnt, sollte er vor der Verkostung noch einige Zeit gelagert werden (ich habe einige Flaschen aufbewahrt:)).
Angenehm zu trinken zu einem schönen Stück rotem Fleisch, relativ fruchtig und eher süß, er hätte es sicher verdient, noch ein paar Jahre in meinem Keller zu reifen.
Seit dem Jahrgang 2015 ist das Château de Saint-Pey eine makellose Erfolgsgeschichte! Der 2019er bestätigt das Qualitätsniveau des Châteaus mit einem wirklich kontrollierten Wein von großer Präzision. Der Abgang ist lang und duftend und entfaltet sich mit einer schönen Harmonie. Ein Top-Wein dieser Appellation!+ mehr