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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Languedoc Roussillon

DSM - DOMAINE SOUS LA MONTAGNE VIN D'ALTITUDE 2018 - JEFF CARREL ET SEBASTIEN CALDUCH

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 13,5 % vol

16.0/20
Probiert & begeistert: Jonas R. 12.10.2022 Kunde

Schönes Gleichgewicht zwischen Grenache, Syrah und Carignan. Ein sehr guter Tafelwein, unterzeichnet von Jeff Carrel.+ mehr

Einzigartiger Genuss Wein by Jeff Carrel: ein wahres kleines Juwel
Als die Reben in dieser ursprünglichen Natur des Roussillon nach 150 Jahren Anbau mangels Käufer entwurzelt werden sollten, stellten sich Jeff Carrel und sein Freund Sébastien Calduch der verrückten Herausforderung, dieses verborgene Terroir in den Tiefen Okzitaniens wiederzubeleben. Aber damit dies geschehen konnte, war es notwendig, eine globale Vision für dieses Projekt zu entwickeln. Denn wer Ländereien übernehmen möchte, muss auch Winzer beherbergen und der Umgebung neues Leben einhauchen, indem öffentliche Räume wie Schulen oder Lokale geschaffen werden, und auch Wege bewirtschaften sowie die Fauna und Flora in Absprache mit den lokalen Bauern pflegen. Jeff Carrels bekannte Exzentrik fließt hier in diese solide Cuvée ein, die vom Engagement und der Leidenschaft seiner beiden Schöpfer geprägt ist. Lassen Sie sich von diesem charakterstarken und geschichtsträchtigen Wein verzaubern, der zum Teil aus fast 90 Jahre alten Reben hergestellt wurde, und lassen Sie sich von seiner feinen und fruchtigen Intensität verführen.
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DSM - DOMAINE SOUS LA MONTAGNE VIN D'ALTITUDE 2018 - JEFF CARREL ET SEBASTIEN CALDUCH
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
41% Carignan, 30% Syrah, 23% Grenache, 6% LLadoner Pelut
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Würzig
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2018
  Lagerfähig bis:
2025
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Grillgerichte


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15.8/20
Bewertet von 18 Kunden

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16.0/20
Probiert & begeistert: 12.10.2022 Kunde
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Schönes Gleichgewicht zwischen Grenache, Syrah und Carignan. Ein sehr guter Tafelwein, unterzeichnet von Jeff Carrel.


7.0/20
Probiert & begeistert: 07.10.2022 Kunde
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Für den Preis ein sehr ordentlicher Wein, aber ein Wein, der sehr wenig Nase und Duft von Tanninen mit wenig Struktur im Mund hat. Eine Flasche für jeden Tag der Woche


16.0/20
Probiert & begeistert: 02.10.2022 Kunde
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Schöne rote Farbe, fruchtig, sehr süffig, gut ausgewogen, ein Tafelwein ++++, lecker, intelligent, lebendig. Bei diesem Preis sollte man ohne zu zögern zuschlagen!


17.0/20
Probiert & begeistert: 13.08.2022 Kunde
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ACHTUNG Nugget! Genau wie auf der Website beschrieben, Himbeere, Leder, Kräuter der Provence. Wirklich köstlich, sehr korrekter Preis von 12,50€. Am besten kühl trinken. Dringend kaufen!


17.0/20
Probiert & begeistert: 02.08.2022 Kunde
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Ich liebe es, die neuen Kreationen von Jeff Carrel zu probieren, und dieser hier ist keine Ausnahme: ein kräftiger, würziger Rotwein, der den Charakter seines Terroirs hat.


18.0/20
Probiert & begeistert: 13.07.2022 Kunde
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Wie üblich überrascht uns Herr Carrel wirklich. Der würzige, fruchtige Rotwein passt perfekt zu einem schönen Stück gegrilltem Fleisch. Ich werde ihn wieder bestellen!


18.0/20
Probiert & begeistert: 07.06.2022 Kunde
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Eine gute Balance von Carignan - Grenache, die einen schönen Geschmack von dunklen Früchten erhalten. Eine gute Linie von Säure, die ein wenig die syrah begradigen. Eine leichte Bitterkeit Finish. ausgezeichnete Schnäppchen insgesamt.


18.0/20
Probiert & begeistert: 08.02.2022 Kunde
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Eine schöne Entdeckung mit dieser gelungenen Verbindung von Kraft und schöner Frische für diesen Wein mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Sehr schöne Ausgewogenheit. Ich empfehle ihn Ihnen!


17.0/20
Probiert & begeistert: 13.10.2022 Kunde
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Eine großartige Entdeckung! Wieder eine sehr schöne Leistung von Jeff Carrel in Verbindung mit Herrn Calduch. Diese Assemblage ist sehr originell mit Aromen von Leder, Unterholz und konfitüreartigen schwarzen Früchten. Das Ganze auf geschmolzenen Tanninen mit einer schönen Länge im Abgang. Ich werde ihn wieder bestellen!


16.0/20
Probiert & begeistert: 16.10.2022 Kunde
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Ich entdecke nach und nach die Produktpalette von Jeff Carrel und bin nicht enttäuscht. Man spürt die Kraft eines Weins aus dem Anbaugebiet, die Wohltaten der Sonne und die Frucht der Rebsorte. Ich werde ihn wieder bestellen!


16.0/20
Probiert & begeistert: 21.10.2022 Kunde
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Hinter den schwarzen und roten Früchten verbirgt sich eine Mineralität, die ihn zu einem ernsthaften Wein macht. Einige Kräuternoten verleihen diesem Wein einen angenehmen und leicht zu trinkenden Charakter.


18.0/20
Probiert & begeistert: 18.10.2022 Kunde
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Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue, die sich im Mund mit samtigen Tanninen öffnen, die mit einer großen Frische ausgestattet sind. Mit einem Rinderkotelett und einer guten Sauce ein Genuss.


16.0/20
Probiert & begeistert: 18.10.2022 Kunde
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Syrah, Grenache, Carignan - eine ausgewogene Mischung für einen recht kanadischen Wein, der von einem außergewöhnlichen Weingut stammt. Dieser Wein war eine schöne Entdeckung für mich


13.0/20
Probiert & begeistert: 21.10.2022 Kunde
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Der Wein ist nicht sehr interessant, da die Struktur enttäuschend ist und die Aromen zu diskret sind. Ich hatte einen vollmundigen Geschmack und mineralische Noten für einen Wein aus Höhenlagen erwartet.


17.0/20
Probiert & begeistert: 10.11.2022 Kunde
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Angenehm zu trinken, nicht zu leicht und nicht zu stark. Ein bisschen Gewürze, aber alles ist gut ausgewogen. Ich finde, das ist ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!


16.0/20
Probiert & begeistert: 18.11.2022 Kunde
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Schöne rote Farbe, fruchtig, sehr süffig, gut ausgewogen, ein köstlicher, intelligenter, lebendiger Tafelwein!
Sehr schöne Überraschung.


14.0/20
Probiert & begeistert: 22.11.2022 Kunde
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Ziemlich kräftige granatrote Farbe. Sehr schöne Nase mit Noten von schwarzen Früchten, Sauerkirsche und Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig, es fehlt ein wenig die Mitte des Mundes und der Abgang ist ein bisschen säuerlich mit rustikalen Tanninen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 26.11.2022 Kunde
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Ein gut ausgewogener, kräftiger Wein mit einem guten Abgang im Mund. Trinken Sie ihn in Maßen zu einem Aperitif mit Freunden oder zu einem Rindersteak.


16.0/20
Probiert & begeistert: 29.11.2022 Kunde
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Ein interessanter Rotwein aus dem Languedoc. Noten von schwarzen Früchten in der Nase (Brombeere, Pflaume, Heidelbeere), mittlere Säure und Tannine, definitiv eine gute Wahl für ein Barbecue

JEFF CARREL

Jeff Carrel definiert sich selbst als "Eclectic winemaker" Der  Winzer und Önologe ist ein Tausendsassa, ob im Weinberg, im Weingut oder bezüglich Marketing-Strategie. Im Jahr 2007 gründete er sein Identitäts-Kommunikationsberatungs-Konzept, das Winzern und Unternehmen helfen soll, ihre Produkte und spezifischen Besonderheiten erfolgreich zu präsentieren. Und so bringt er mit diesen gemeisam eine Reihe origineller und sehr spezifischer Weine hervor, die von einer starken Persönlichkeit geprägt sind. Les Darons, Morillon Blanc und Villa des Anges sind französische Weine mit Charakter, die Weinliebhaber begeistern.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine