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Rotwein / Frankreich / Rhone / Costières de Nîmes AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Rhone

COSTIERES DE NIMES - FLEUR DE SYRAH 2020 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Costières de Nîmes AOC / 14,5 % vol

EU-Bio-Logo
18.0/20
Probiert & begeistert: Olivier N. 21.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein fabelhafter Costières, eine sehr große Mineralität für einen außergewöhnlichen Syrah. Er lässt sich schon als Aperitif genießen. Subtil und raffiniert, eignet er sich perfekt für die Schwierigsten und sorgt für Einstimmigkeit.+ mehr

"Großartig im Mund, mit mehr Tiefe und Konzentration, als sein bescheidener Preis vermuten ließe. Freunde eines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses können hier nichts falsch machen." Jeb Dunnuck
Ein Wein zum Teilen... Die Nase ist fein und intensiv und öffnet sich mit einem Bouquet von Veilchen und Blutorangen. Der Mund ist seidig und großzügig, in perfekter Harmonie mit der Nase und enthüllt nach und nach die Komplexität seiner Aromen. Der Abgang mit roten Früchten und Rhabarber zeigt feine und delikate Tannine. Wir empfehlen, ihn eine Stunde im Voraus zu dekantieren, denn die 97% des Syrah müssen schließlich atmen, um sich wunderbar mit schönem roten Fleisch vermählen zu können!
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COSTIERES DE NIMES - FLEUR DE SYRAH 2020 - DOMAINE GASSIER
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
97% Syrah, 3% Grenache
  Bio
EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
tiefrote granat Robe
  Geruch:
Voller Noten von violetten und roten Früchten und gegrilltem.
  Gaumen:
Reich und samtig mit Noten von Pfeffer und Lakritze.
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2025
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Schokolade


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17.5/20
2 Bewertungen

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19.0/20
Probiert & begeistert: 22.11.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Costières, der sowohl Angenehm zu trinken als auch kräftig, dicht und von großer aromatischer Fülle ist! Ich liebe diese Kohärenz zwischen Nase, Mund und diesem großartigen Abgang, der die bemerkenswerte Arbeit dieses Weinguts unterstreicht, das ich so sehr liebe!


18.0/20
Probiert & begeistert: 21.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein fabelhafter Costières, eine sehr große Mineralität für einen außergewöhnlichen Syrah. Er lässt sich schon als Aperitif genießen. Subtil und raffiniert, eignet er sich perfekt für die Schwierigsten und sorgt für Einstimmigkeit.


17.0/20
Probiert & begeistert: 12.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Zu diesem Preis ist er ein sehr gelungener Wein. Eine einfache, aber erfolgreiche Annäherung an den Syrah. Noten von schwarzen Früchten, Lakritze und Veilchen. Eine schöne Länge am Gaumen.

DOMAINE GASSIER

Die Weine der Domaine Gassier sind das Ergebnis der Liebe der Eheleute Gassier zum Wein. Sie schaffen Tropfen mit ausgeprägter Persönlichkeit, die sich auf Frische, Dynamik und mineralische Ausgewogenheit konzentrieren. Mit dieser Idee im Kopf erwarben sie Terroirs, die zu den gesuchten Weinen passten. Auf einer Terrasse mit Blick auf die Camargue fanden sie ihr Ideal! Heute ist der Ruf der Weine des Weinguts nicht mehr zu übersehen! Sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller wird viel Arbeit geleistet, um Weine mit großer Präzision zu erzeugen, die von allen Liebhabern gesucht werden. Das gesamte Sortiment ist bio-zertifiziert und die Sulfitmengen sind auf das Nötigste beschränkt. Es sind Terroirweine, die von der Mineralität ihrer Böden geprägt sind!

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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