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Rotwein / Frankreich / Burgund / Fixin AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 35 Burgund

FIXIN 2019 - LOUIS LATOUR

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Fixin AOC / 13,5 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Pietro M. 13.05.2022 Kunde

Was soll ich sagen, Louis Latour enttäuscht nie, der Wein hat ein großes Alterungspotenzial. Im Glas ist er vollmundig, leicht tanninhaltig und braucht sicherlich noch ein paar Jahre, um sich von seiner besten Seite zu zeigen.+ mehr

Erleben Sie die ganze Finesse und die unglaublichen Emotionen, die nur ein Wein aus einer so historischen wie aufstrebenden Appellation wie der Côte de Nuits bieten kann, und das zu einem Preis von unter 30 Euro!
Fixin liegt zwischen Gevrey-Chambertin und Dijon und ist eines der nördlichsten Weinbaugebiete Burgunds! Dank eines außergewöhnlichen ton- und kalkhaltigen Mergelterroirs und einer Ausrichtung nach Osten steht diese weniger bekannte Appellation ihren prominenteren Nachbarn (Gevrey-Chambertin, Morey St Denis, Chambolle-Musigny oder auch Vosne-Romanee), in nichts nach, ist aber preiswerter. Dieser 2019er ist strukturiert und kraftvoll, zeigt aber dennoch eine wohlige Geschmeidigkeit bei der Verkostung! Eine zwei- bis dreijährige Lagerung machen aus ihm einen Tropfen von großer Klasse... Eine höchst überraschende Entdeckung!
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FIXIN 2019 - LOUIS LATOUR
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir (Spätburgunder)
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Geschmeidig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2030
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse


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16.0/20
Bewertet von 2 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 13.05.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Was soll ich sagen, Louis Latour enttäuscht nie, der Wein hat ein großes Alterungspotenzial. Im Glas ist er vollmundig, leicht tanninhaltig und braucht sicherlich noch ein paar Jahre, um sich von seiner besten Seite zu zeigen.


14.0/20
Probiert & begeistert: 21.10.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Fixin ist für mich noch eine etwas unbekannte Appellation.....ich entdecke immer even delectation die Juwelen, die auf der Website angeboten werden...dieser ist ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis....

LATOUR LOUIS

Louis LATOUR ist eines der angesehensten Weingüter im Burgund. Das Weingut ist für seine qualitativ hochwertigen Rotweine und Weissweine weltweit bekannt.Das Weingut Maison Louis Latour hat seinen Ruf auf Tradition und Innovation aufgebaut. Hier werden traditionsgemäss die besten Burgunder Weine erzeugt und die Domaine hat ebenso bewiesen, dass man gute Weine auch in anderen Weinregionen, wie zum Beispiel in Ardèche, produzieren kann.  Die Familie Latour sind seit dem 17. Jahrhundert Winzer und stehen heute an der Spitze mit 50 ha Weingarten, wobei ein Grossteil aus Grands Cru besteht, etwa 28 ha. Die Weingüter gehen von Chambertin, im Norden, bis hin zu Chevalier Montrachet, im Süden.

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine