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Rotwein / Frankreich / Loire / St Nicolas de Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 15 Loire

CUVEE VIEILLES VIGNES 2018 - DOMAINE OLIVIER

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / St Nicolas de Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

Vereinigung unabhängiger Winzer
19.0/20
Probiert & begeistert: David L. 11.02.2022 Kunde

Ein geradliniger, präziser und ehrlicher Wein! Im Mund harmonieren schwarze Früchte, Gewürze und Holznoten! Er ist von großer Fülle, die Länge ist schön und seidig! Es gibt nichts zu meckern!+ mehr

Ein vollmundiger und strukturierter Wein, der als Begleiter vieler Gerichte eingesetzt werden kann.
Die Vielfalt seiner Terroirs ist ein wichtiger Trumpf des Weinguts. Aus diesem Grund besitzt das Gut auch einige Parzellen in der Appellation Bourgueil. Zwar weist er dieselbe Rebsorte wie der Saint Nicolas de Bourgueil auf, aber der Cabernet Franc drückt sich im Bourgueil auf andere Weise aus. Mit ihren sehr kalkhaltigen Böden ist die Cuvée "Vieilles Vignes" fabelhaft strukturiert, reich und immer von einer großen Lebhaftigkeit begleitet, die typisch für die Weine dieser Appellation ist. Tatsächlich ist es das Kalkgestein, das den großen Vins de Bourgueil diese Fülle und den lebhaften Abgang verleiht, der einfach Lust auf mehr macht!
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CUVEE VIEILLES VIGNES 2018 - DOMAINE OLIVIER
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkle rubinrote Robe
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Käse


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16.0/20
Bewertet von 23 Kunden

Bewertungen in anderen Sprachen

16.0/20
Probiert & begeistert: 10.10.2022 Kunde
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Es ist eine sehr schöne Überraschung, die uns dieser St Nicolas de Bougueil bei der Verkostung geboten hat: harmonisch im Mund, angenehm am Gaumen, eine frische Länge, die man unbedingt entdecken sollte!


15.0/20
Probiert & begeistert: 10.10.2022 Kunde
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Ein fruchtiger Rotwein mit einem langen Abgang. Bleibt recht leicht mit recht präsenten Tanninen. Von den Gästen geschätzt, Angenehm zu trinken und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


17.0/20
Probiert & begeistert: 10.10.2022 Kunde
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Ein ziemlich gelungener Saint Nicolas de Bourgueil vieilles vignes, mit leichten süßen und fruchtigen Noten, bei denen man das Fass deutlich spürt. Schön zu Käse zu genießen


16.0/20
Probiert & begeistert: 26.09.2022 Kunde
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Dieser Rotwein ist reich an Früchten, mit sanften Holznoten, "erdig" und mit einem langen Abgang. Trotz seiner noch ein bisschen scharfen Tannine passt er sehr gut zu einer Wurstplatte. Und das zu einem angemessenen Preis.


16.0/20
Probiert & begeistert: 19.09.2022 Kunde
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Dieser Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Vielles Vignes der Domaine Olivier ist eine sehr schöne Entdeckung. Als Aperitif mit einer Käse- und Wurstplatte verkostet, war es ein Vergnügen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 18.09.2022 Kunde
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Ein sehr guter Bourgueil, den man allerdings nicht aufbewahren sollte, sondern schnell innerhalb von ein oder zwei Jahren trinken sollte, denke ich. Mit seinen vier Jahren weist er bereits eine schöne Reife auf, mit vielen roten Früchten und Brombeeren.


17.0/20
Probiert & begeistert: 04.09.2022 Kunde
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Eine schöne Struktur und reife rote Früchte!
In der Nase kandierte Waldfrüchte, im Mund eine noch deutlich vorhandene säuerliche Note, die dazu einlädt, den Wein noch ein oder zwei Jahre weiterzuentwickeln. Ein schöner Bourgueil!


17.0/20
Probiert & begeistert: 03.09.2022 Kunde
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Angenehm zu trinken, fruchtig und daher sehr angenehm in dieser Jahreszeit. Er kann leicht zu einem BBQ oder Aperitif genossen werden. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


14.0/20
Probiert & begeistert: 02.08.2022 Kunde
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Ein sehr angenehmer Wein, den man mit Freunden trinken kann. Er ist unprätentiös, erschwinglich und wird in der Sommerzeit genossen. Er eignet sich gut zum BBQ.


15.0/20
Probiert & begeistert: 09.07.2022 Kunde
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Eleganter und feiner Cabernet Franc, genau das, was man von dieser Rebsorte erwartet. Zu hellem Fleisch oder Käse mit wenig Reifung zu genießen. Der Preis ist sehr günstig.


17.0/20
Probiert & begeistert: 05.05.2022 Kunde
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Bei diesem Preis und diesem Qualitätsniveau kann man nur zufrieden sein mit diesem wunderbaren Sankt Nikolaus, der sich mit großem Vergnügen trinken lässt. Er passt wunderbar zu einem schönen weißen Fleisch.


14.0/20
Probiert & begeistert: 28.04.2022 Kunde
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Sehr guter Wein, aber es ist kein leichter Wein, er ist eher kräftig für einen Saint Nicolas de Bourgueil, ein bisschen würzig und holzig, eher dunkle Farbe.


16.0/20
Probiert & begeistert: 18.04.2022 Kunde
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Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen Weißwein mit angenehmen krautigen und leicht würzigen Noten. Ein wenig aromatisch und nicht zu anhaltend, ausgezeichnet als Aperitif und zu weniger aufwendigen Gerichten.


16.0/20
Probiert & begeistert: 17.04.2022 Kunde
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Ein frischer, leichter Wein für den Genuss, mit Rundheit und Finesse, der erfolgreich mit einem Caesar-Salat, aber auch mit Erdbeertorte als Dessert kombiniert werden kann.


16.0/20
Probiert & begeistert: 28.03.2022 Kunde
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Leicht angenehm krautig, aber nicht anhaltend. Passt gut zu traditionellen Gerichten, die nicht übermäßig schmackhaft sind, gute Säure. Leicht parfümiert.


17.0/20
Probiert & begeistert: 28.02.2022 Kunde
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Rotweine von der Loire sind in dieser Preisklasse selten. Was für ein schöner Wein und was für ein Genuss! Aus einem Clos mit alten Rebstöcken stammt dieser Wein mit einer intensiven Farbe mit violetten Reflexen, ein intensiver Geschmack mit fruchtigen und holzigen Noten. Karaffieren vor dem Servieren oder eben eine Weile einkellern!


19.0/20
Probiert & begeistert: 11.02.2022 Kunde
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Ein geradliniger, präziser und ehrlicher Wein! Im Mund harmonieren schwarze Früchte, Gewürze und Holznoten! Er ist von großer Fülle, die Länge ist schön und seidig! Es gibt nichts zu meckern!


16.0/20
Probiert & begeistert: 19.10.2022 Kunde
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Hier ist ein Cabernet Franc aus Saint-Nicolas de Bourgueil mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Alles ist da, die Frucht, die Säure, die geschmolzenen Tannine, einige Gewürze. Sehr gut.


17.0/20
Probiert & begeistert: 23.10.2022 Kunde
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Ein sehr vielversprechender Saint-Nicolas de Bourgueil, der es jedoch verdient, einige Jahre im Keller zu lagern, damit er all seine Aromen und verschiedene Feinheiten entwickeln kann.


16.0/20
Probiert & begeistert: 01.11.2022 Kunde
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Ein strahlender Wein mit holzigen und zugleich fruchtigen Noten. Gut präsent im Mund, aber ohne Härte. Ich kombiniere ihn normalerweise mit einer Käseplatte oder rotem Fleisch.


19.0/20
Probiert & begeistert: 04.11.2022 Kunde
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Sehr guter Wein von der Loire, sicher lagerfähig mit dosiertem Holzeinsatz und einer süffigen Frucht mit langem Abgang. Ein schöner Wein, der wegen der geschmacklichen Übereinstimmung mit einem Wildgericht kombiniert werden sollte.


16.0/20
Probiert & begeistert: 03.11.2022 Kunde
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Ein sehr angenehmer Wein. Er wurde relativ kühl getrunken, als die Sommerhitze stieg, und zeigte sich leicht, frisch und fruchtig mit einer sehr angenehmen Rundheit. Ohne übertriebene Ansprüche, aber sehr gelungen! Uns hat er gefallen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 17.11.2022 Kunde
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Angemessener Preis für einen Wein von der Loire. Ich werde ihn wieder bestellen, ein wahres Vergnügen. Fruchtige und holzige Noten. Man kann ihn dekantieren oder aufbewahren. Ein gelungener Wein, bravo!


16.0/20
Probiert & begeistert: 26.11.2022 Kunde
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Sehr angenehmer Wein zu einem vernünftigen Preis. Ein Saint Nicolas de Bourgueil mit schönen fruchtigen und holzigen Noten, ich werde ihn wieder bestellen!