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Rotwein / Frankreich / Loire / Saumur Champigny AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Loire

LA MARGINALE 2021 - DOMAINE ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / Saumur Champigny AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

Biologisch bewirtschaftet Biodyvin EU-Bio-Logo
Ein illustrer Name fürwahr... für einen Wein, der eigentlich ein Schnäppchen ist!!!
Diese Cuvée wird nur für große Jahrgänge hergestellt. Manuelle Ernte, Vorauswahl der Trauben, eine Gärung von 22 bis 24 Tagen, ein 12-monatiger Ausbau in Fässern, um eine intensive Fruchtigkeit und ein Finale zu erzeugen, das durch seine Schärfe und Reichhaltigkeit besticht. Resultat ist der reine Ausdruck des Cabernet Franc! Ein schöner Referenzwein dieses Weinguts, der zu Fleischgerichten in Soße Wunder bewirken wird.
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LA MARGINALE 2021 - DOMAINE ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Verschluss
Kronverschluss
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, Biodyvin, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Serviertemperatur:
16°C
  Vorbereiten & Servieren:
2 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2027
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Blutwurst mit Äpfeln, gegrilltes Lammkarree, gebratene junge Ente mit würzigem Honig, gegrillte Rinderrippe.


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DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN

Thierry Germain hat sich mit seinem Können und Talent an die Spitze der Appellation Saumur - Champigny gearbeitet. Der Winzer gehört zu den größten Persönlichkeiten dieser Weinregion und ist bekannt für herausragende Qualitätweine. Der Winzer stammt eigentlich aus dem Bordelais, kam aber schliesslich an die Loire, denn er wusste das immense Potenzial des Loire-Terroirs und der Rebsorte Cabernet Franc. Thierry Germain produziert eine große Palette von Weinen, die alle in Finesse und Eleganz herrausragend sind. Diese Weine sind absolute Juwele und das beginnt schon bei seinem einfachsten Wein, der in Qualität und Genuss jeden Weinliebhaber überzeugen wird. Das Weingut Domaine des Roches Neuves aus der Loire muss am man kennen und verkostet haben.

★★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine