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Aromatisch, mittlere Intensität, Apfel/Birne, Zitrone, Pfirsich/Aprikose, trocken, mittlerer Körper, mittlerer Säuregehalt, mittlerer Alkoholgehalt, mittlerer Abgang, jung, leicht, erfrischend, ausgewogen
Ein Chardonnay, der Noten von weißen Früchten, insbesondere Quitte und Pfirsich, mit leichten Vanillenoten zum Ausdruck bringt. Der Auftakt im Mund ist rund, lieblich und frisch. Sein leicht salziges Gefühl im Abgang macht ihn unwiderstehlich!
In der Kapregion in Südafrika, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, befindet sich das prestigeträchtige Weinanbaugebiet Walker Bay. Zwischen den Bergen und dem Ozean gelegen, profitiert es von einem Klima, das besonders günstig für die Produktion großer Weine mit fabelhafter Ausgewogenheit ist. Der berühmte Schweizer Önologe Jean-Claude Martin und seine Frau Carolyn bauten 2002 ihr Weingut Creation inmitten dieses Paradieses für Weinreben. Heute ist ihre Weinkellerei von der internationalen Kritik weithin dafür anerkannt, dass sie Weine von großer Finesse und Ehrlichkeit herstellt, die das Terroir widerspiegeln, auf dem sie produziert werden. Das ist ein südafrikanisches Weingut, das man im Auge behalten sollte.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Aromatisch, mittlere Intensität, Apfel/Birne, Zitrone, Pfirsich/Aprikose, trocken, mittlerer Körper, mittlerer Säuregehalt, mittlerer Alkoholgehalt, mittlerer Abgang, jung, leicht, erfrischend, ausgewogen+ mehr