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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Cabardès AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

INSTINCT TERRIEN 2018 - CHATEAU AUZIAS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Cabardès AOC / 14 % vol

Hoher ökologischer Wert
17.0/20
Probiert & begeistert: Ilja P. 25.06.2022 Kunde

Sehr guter Wein. Leicht und Fruchtig, eine Stunde vor dem verzehr atmen lassen. Bei 17-18 Celsius lässt sich am besten Genießen. Am Nächten Tag wird der Wein säuerlich, also am gleichen Tag verzehren.+ mehr

Die Jury verneigt sich, standing ovation!
Dieser Rotwein ist sozusagen eine Hommage an Matrosen ( le Marin = der Matrose), denn er kennt die typischen Winde des Languedoc-Roussillon. Die Appellation Cabardès zeigt sich hier eindeutig mit ihrer südländischen Seite und wird von einer schönen Kraft getragen. Die partielle Reifung in Fässern bewahrt den Genuss und Knackigkeit der Frucht und bietet gleichzeitig eine Rundheit am Gaumen, die von schmelzenden Tanninen mit verlockendster Geschmeidigkeit getragen wird. Ein wahrer Hauch von frischer Luft in dieser boomenden Appellation: Bravo!
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Wir empfehlen Ihnen auch:

INSTINCT TERRIEN 2018 - CHATEAU AUZIAS
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
60% Cabernet-franc, 40% Syrah
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Intensive granatrote Robe
  Geruch:
Sehr fruchtige Nase (Kirsche, rote Früchte, Waldbeeren).
  Gaumen:
Am Gaumen fleischig und rund, schmelzende Tannine, saftige Früchte und Vanillenoten mit einer schönen Frische im Abgang.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Rotes Fleisch, regionale Gerichte,...


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16.5/20
Bewertet von 15 Kunden

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de

17.0/20
Probiert & begeistert: 25.06.2022 Kunde

Sehr guter Wein. Leicht und Fruchtig, eine Stunde vor dem verzehr atmen lassen. Bei 17-18 Celsius lässt sich am besten Genießen. Am Nächten Tag wird der Wein säuerlich, also am gleichen Tag verzehren.


Bewertungen in anderen Sprachen

16.0/20
Probiert & begeistert: 12.05.2022 Kunde
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Ein saftiger, dichter Wein! Rote Früchte und Gewürze, er erinnert mich an einen Côtes du Rhône! Schöner Biss, schmelzende Tannine! Ein knackiger und langer Abgang.


18.0/20
Probiert & begeistert: 09.08.2022 Kunde
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Eine schöne Appellation in der Nähe von Carcassonne, die immer ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet!
Die Nase ist geprägt von schwarzen Früchten, Vanille und Pfeffer.
Im Mund ist er köstlich mit roten Früchten, leicht holzigen Noten und einer schönen Länge.


17.0/20
Probiert & begeistert: 26.06.2022 Kunde
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Ein Wein, der vom Weinführer HACHETTE mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde, was man bei der Verkostung auch verstehen kann. Ein Wein mit einer dunklen Robe, der im Mund sehr dicht ist. Eher schwarze Früchte und Holz zum Auftakt. Derzeit im "Ausverkauf" auf der Website. Nicht verpassen!


16.0/20
Probiert & begeistert: 12.05.2022 Kunde
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Ich hatte bereits Instinct Marin gekostet und war sehr zufrieden. Dieser "Erdling" ist ein dunkler, dichter Wein mit einem komplexen Mund, in dem sich schwarze und rote Früchte vermischen, und einer schönen Vollmundigkeit. Für den Preis wirklich verblüffend.


17.0/20
Probiert & begeistert: 11.07.2022 Kunde
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Was für ein charaktervoller Wein! Er drückt eine beglückende Fülle von Aromen mit einer Dominanz von Rhabarber aus, der unter seinem fleischigen und erdigen Charakter einen tiefen Geschmack von roten Früchten offenbart. Lang im Mund endet dieser Wein mit einem würzigen Geschmack.


18.0/20
Probiert & begeistert: 08.03.2022 Kunde
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Es gibt eine Mischung aus Konzentration und Frische in diesem Wein, die bemerkenswert ist! Das Ganze mit einem kontrollierten, geschmolzenen Holz und einer extremen Komplexität! Top!


17.0/20
Probiert & begeistert: 07.07.2022 Kunde
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Nach der Verkostung des Instinct Marin ist der Instinct Terrien an der Reihe, aber was für eine angenehme Überraschung dieser Terrien ist, finde ich noch fruchtiger mit einem sehr schönen Abgang im Mund süß und frisch


16.0/20
Probiert & begeistert: 08.07.2022 Kunde
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Eine schöne Entdeckung! Ein Wein mit Charakter :) ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen Wein neckisch und mit schönen Fruchtnoten. Ohne zu zögern zu kaufen :)


15.0/20
Probiert & begeistert: 31.07.2022 Kunde
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Ich werde ihn wieder bestellen, als Aperitif, Salat, BBQ, etc.


15.0/20
Probiert & begeistert: 05.09.2022 Kunde
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So gut wie nie enttäuscht vom Château Auzias, ein weiterer sehr guter Wein, der zu einem mehr als fairen Preis ausgezeichnet wurde!
Eine schöne dunkle Farbe, eine schöne Dichte im Mund, Frucht und Holz, ein schöner Wein in jeder Hinsicht.


16.0/20
Probiert & begeistert: 03.09.2022 Kunde
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Schöner würziger Rotwein mit Noten von dunklen Früchten, die in der Nase gut erkennbar sind. Hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, der Alkohol ist vorhanden, wird aber gut dosiert.


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.09.2022 Kunde
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Für mich ist das ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! Die Nase ist von schwarzen Früchten und Pfeffer geprägt.
Im Mund ist er köstlich mit roten Früchten, Holznoten und einem sehr angenehmen Vollmundig. Er passt gut zu Fleisch oder Käse.


16.0/20
Probiert & begeistert: 13.09.2022 Kunde
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Super Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen sehr gut gemachten Wein. Die Holznote ist zwar vorhanden, aber sie überlagert nicht die Frucht. Der Wein kann problemlos einige Jahre gelagert werden.


16.0/20
Probiert & begeistert: 22.09.2022 Kunde
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Wenn Hachette 2 Sterne vergibt, ist man selten enttäuscht, aber dann mit einem Wein zu diesem Preis? Noch weniger! In der Nase sehr fruchtig, das Holz ist präsent, aber es ist gut integriert in alle Aromen

CHÂTEAU AUZIAS

Das Weingut Château Auzias liegt am Füsse des Montagne Noire im Weinbaugebiet Cabardès und der Weinbau geht hier bis ins 12.Jh. zurück. Das 1872 gegründete Château wird heute von Nathalie und Dominique Auzias mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur betrieben, seine160 Hektar Weingarten, machen es zu einem der grössten privaten Weingüter des Languedoc. Auzias Weine vereinen die typische Intensität & Reichtum des Languedoc und die Finesse aus dem Bordeaux.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine