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Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Beaujolais AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Beaujolais

BEAUJOLAIS - COEUR DE VENDANGES 2021 - DOMAINES CHERMETTE (VISSOUX)

0,75 L Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Beaujolais AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay

19.0/20
Probiert & begeistert: Arnaud F. 01.03.2022 Kunde

Sublime Beaujolais! Sehr schöne Fruchtaromen, die den Mund vom ersten Schluck an füllen, eine kräftige Nase, aber mit Finesse. Bei der richtigen Temperatur trinken (leicht gekühlt), um diesen sehr schönen Wein voll zu genießen.+ mehr

"Dieser Cru liefert die Quintessenz der größten Tugenden französischer Weine.“ R. Parker
Es ist eine wahre Explosion von fruchtigen Aromen, die in den ersten Momenten der Verkostung in die Nase steigt! Auch am Gaumen ist er gut strukturiert, vielschichtig und konzentriert mit schmelzigen Tanninen. Die Liebe auf den ersten Blick eines Beaujolais oder die Kunst, große Weine zu entdecken, ohne sich zu ruinieren...
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BEAUJOLAIS - COEUR DE VENDANGES 2021 - DOMAINES CHERMETTE (VISSOUX)
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Gamay
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
13-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse


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18.5/20
Bewertet von 2 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 01.03.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Sublime Beaujolais! Sehr schöne Fruchtaromen, die den Mund vom ersten Schluck an füllen, eine kräftige Nase, aber mit Finesse. Bei der richtigen Temperatur trinken (leicht gekühlt), um diesen sehr schönen Wein voll zu genießen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 20.06.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine wirklich tolle Cuvée, eine Mischung aus roten und schwarzen Früchten, sehr präsent, mit Länge. Ein Ausbau teils in Tanks, teils in Barriques. Eine Flasche, die durchaus ein bisschen Lagerung vertragen kann, aber so gut ist!

DOMAINE CHERMETTE (VISSOUX)

Domaines CHERMETTE ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Saint-Vérand, in der Region Pierres Dorées im Süden des Beaujolais. Martine und Pierre-Marie Chermette verbinden Tradition und Moderne und setzen alles daran, authentische Terroirweine von höchster Qualität anzubieten. Beaujolais blanc, rosé, rouge, Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Crémant de Bourgogne, handwerklich hergestellte Crème de Cassis und Crème de pêche de vigne mit Ingwer... In Saint-Vérand-le-Vissoux, der Wiege der Familie, befindet sich eine große, zusammenhängende Parzelle mit einer schönen Südwestlage. Im Gegensatz zum überwiegend ton- und kalkhaltigen Boden der südlichen Beaujolais-Region ist der Boden der Domaine CHERMETTE granithaltig. Diese Besonderheit trägt dazu bei, den hier erzeugten Weinen mehr Struktur zu verleihen. Die Cuvées werden in dem schönen Gewölbekeller mit großen Eichenfässern ausgebaut, der von Pierre-Marie Chermettes Urgroßvater gebaut wurde und in seiner ursprünglichen Form erhalten geblieben ist.

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 3 ★ - Production de Haute Qualité Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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