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Rotwein / Frankreich / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux d'Aix en Provence AOC / 14 % vol
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ÉOLE ROUGE 2020 - DOMAINE D'ÉOLE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux d'Aix en Provence AOC / 14 % vol

Biologisch bewirtschaftet EU-Bio-Logo
18.0/20
Probiert & begeistert: Arnaud F. 11.04.2022 Kunde

Ein Wein voller Charme, der einen vollen Mund mit gut eingebundenen Tanninen bietet. Sofortiges Vergnügen mit einem langen Abgang auf roten Früchten. Der ideale Begleiter zu Ihren Sommermahlzeiten.+ mehr

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ÉOLE ROUGE 2020 - DOMAINE D'ÉOLE
  Wein Art:
Bioweine
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
45% Syrah, 45% Grenache, 10% Carignan
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Würzig
  Gesicht:
Rubinrote Robe
  Geruch:
Noten von schwarzen Früchten, Kakao, Garrigue (provenzalische Strauchheide), Gewürzen
  Gaumen:
Aromatisch, vollmundig, geschmeidige Tannine, Schwarzkirsche im Abgang
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Grillgerichte, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Rinderrippe, Lammkeule mit provenzalischen Kräutern, Schnecken nach provenzalischer Art, Rote-Bete-Salat


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18.0/20
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18.0/20
Probiert & begeistert: 11.04.2022 Kunde
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Ein Wein voller Charme, der einen vollen Mund mit gut eingebundenen Tanninen bietet. Sofortiges Vergnügen mit einem langen Abgang auf roten Früchten. Der ideale Begleiter zu Ihren Sommermahlzeiten.

DOMAINE D'ÉOLE

Die Domaine d'Eole wurde aus einem Traum geboren ... dem Traum, große Weine zu kreieren, die die Magie der von Sonne und Mistral durchzogenen Alpilles zum Ausdruck bringen. Von Anfang an, im Jahr 1993, war der biologische Anbau eine Selbstverständlichkeit, um dieses wunderbare Terroir und seine Biodiversität zu schützen. Das ständige Streben nach Exzellenz leitete auch die anderen wesentlichen Entscheidungen: traditionelle Rebsorten, kontrollierte Erträge, manuelle Lese bei optimaler Reife, ein Minimum an Eingriffen im Weinberg und im Keller, um die Reinheit der Trauben maximal zu respektieren... Diese Bemühungen leiten die tägliche Arbeit, um Ihnen jedes Jahr Weine zu garantieren, die reich an Aromen, farbintensiv und voll von Finesse sind.

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