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Die große Schwester des Pompadour, wunderbar nach 10 Jahren, der Ausbau ist geschmolzen, schwarze Früchte, Garrigue. Jünger, ich empfehle, ihn lange zu belüften, um diesen wunderbaren Wein zu genießen!
Toller Wein, gut strukturiert, viel Frucht und Präsenz, ohne den Gaumen zu überschwemmen. Wurde zu Couscous getrunken.
Mit Sicherheit würde es sich lohnen, ihn aufzubewahren und in einigen Jahren zu verkosten, auch wenn das Vergnügen bereits auf der Fruchtseite vorhanden ist.
Dieses einzigartige „farbenfrohe“ Weingut befindet sich inmitten der schönen AOC Corbières und seine Weinberge verlaufen an den Hängen des trockenen und kahlen Serre-Gebirges, wo die Düfte von Rosmarin, Thymian und Lavendel mit Stolz ihre Zugehörigkeit zu dem Languedoc Terroir demonstrieren. Castelmaure produziert köstliche Weine, direkt und intensiv. Ein unglaubliches fröhliches und buntes Anwesen, das die Weinliebhaber verzaubert und eine tiefe Wahrheit verkündet, nämlich die untrennbare Verbindung zwischen Mensch und Erde.
Die große Schwester des Pompadour, wunderbar nach 10 Jahren, der Ausbau ist geschmolzen, schwarze Früchte, Garrigue. Jünger, ich empfehle, ihn lange zu belüften, um diesen wunderbaren Wein zu genießen!+ mehr