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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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BEAUNE 1ER CRU - LES AVAUX 2017 - BOUCHARD PERE ET FILS (DOMAINE)

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

13.0/20
Probiert & begeistert: Pierre F. 28.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein bisschen enttäuscht, da ich diesen Wein als nicht ausgewogen genug empfand, da er für meinen Geschmack zu tanninhaltig war (im Gegensatz zu einem anderen Beaune 1er Cru desselben Hauses und desselben Jahres)!+ mehr

Das Haus Bouchard Père et Fils gilt als einer der größten Spezialisten für den Beaune 1er Cru. Ein Status, den es mit dieser charaktervollen Cuvée aus den Weinbergen des Weinguts voll einlöst!
Getreu der Prägung und dem Charakter seiner Appellation steht das Climat "Les Avaux" für funkelnde, feine und geschmeidige Weine, die den Größten würdig sind. So traumhaft vollmundig gibt sich dieser Rote, dass wir begeistert sind! Diese Cuvée von einem in der Region außergewöhnlichen Jahrgang 2017 erwies sich bei unserer Blindverkostung als Volltreffer. Ein Wein voller Frucht und Frische, der durch seinen robusten Körper und seine kontrollierte Komplexität alle Teilnehmer erobert hat! Ein besonderes Produkt der Côte de Beaune...
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BEAUNE 1ER CRU - LES AVAUX 2017 - BOUCHARD PERE ET FILS (DOMAINE)
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Serviertemperatur:
17-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2030
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse


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15.5/20
2 Bewertungen

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13.0/20
Probiert & begeistert: 28.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein bisschen enttäuscht, da ich diesen Wein als nicht ausgewogen genug empfand, da er für meinen Geschmack zu tanninhaltig war (im Gegensatz zu einem anderen Beaune 1er Cru desselben Hauses und desselben Jahres)!


18.0/20
Probiert & begeistert: 18.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Was soll man sagen, ein exzellenter Premier Cru, gekeltert von einem historischen burgundischen Weingut. Der Wein hat blumige Anklänge, ist weich, leicht und elegant. Schon beim Verkosten ausgezeichnet. Der Preis ist mehr als konkurrenzfähig.

BOUCHARD PERE & FILS

Bouchard Père & Fils kann auf über 275 Jahre Erfahrung im Weinbau zurückblicken. Das in Volnay beheimatete Weingut hat sich im Laufe der Zeit zu einer herausragenden Domaine entwickelt, die bekannt für außergewöhnliche Weine zu fairen Preisen ist. Basis dieses Erfolges sind natürlich auch die Weingärten: die Domaine besitzt inzwischen 130 ha im Herzen der Côte d’Or, wovon 12 ha als Grand Cru und 74 ha als Premier Cru klassifiziert sind. Ein einzigartiges Erbe im Burgund wenn man die Vielfalt und das Prestige der Appellationen betrachtet: Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Volnay Caillerets, Meursault Perrières… Appellationen voller Geschichte und Emotionen, die die Excellence und den Respekt des Terroirs fördern. Das Weingut erhielt die Auszeichnung “Attestation of Qualification in Balance Approach Viticulture” – ein Beweis, dass man es hier mit dem Respekt des Terroirs ernst meint.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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