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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Chablis 1er cru

CHABLIS 1ER CRU - BEAUROY 2018 - DOMAINE WILLIAM FEVRE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Hoher ökologischer Wert
17.0/20
Probiert & begeistert: Pascal G. 04.07.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein schöner, lebhafter und mineralischer Wein, säuerlich, aber mit der nötigen Eleganz und Rundheit, um das perfekte Gleichgewicht zu erreichen. Passt zu Wellhornschnecken und Moules Marinières.+ mehr

Großartig ! Elegant, präzise und charmanter Chablis.
Dieser Chablis 1er Cru zeichnet sich durch seine aromatische Finesse aus: frische und schmackhafte Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und florale Noten, die sich harmonisch mit der Chardonnay -Traube und deren natürlichen Mineralität verbinden. Dieser so typische Chablis, reich, kräftig und lebendig, begleitet ausgezeichnet Fisch, Meeresfrüchte, Schalentiere, Geflügel und helles Fleisch, in Sahnesauce gekocht oder gegrillt. Ein außergewöhnliches Terroir, Authentizität und ein unvergleichliches Vergnügen, signiert William Fèvre!
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Chablis 1er Cru - Beauroy 2018 - Domaine William Fevre
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Im Auge:
Klare Robe mit grünen Nuancen
  In der Nase:
Fein und subtile Aromabouquet, mineralisch und florale Noten
  Am Gaumen:
Gut ausbalanciert zwischen Reichhaltigkeit und Lebendigkeit
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2028
  Food-Pairing-Tipps
Fisch, Weich-und Krustentiere, Weißes Fleisch, Geflügel


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16.5/20
2 Bewertungen

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16.0/20
Probiert & begeistert: 21.10.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Chablis....chablis..... Was soll man zu diesem so guten Beispiel der Gattung.... sagen? Jung, aber schon so repräsentativ für seine Appellation... Rund und großzügig, im Mund schon beim Auftakt...


17.0/20
Probiert & begeistert: 04.07.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein schöner, lebhafter und mineralischer Wein, säuerlich, aber mit der nötigen Eleganz und Rundheit, um das perfekte Gleichgewicht zu erreichen. Passt zu Wellhornschnecken und Moules Marinières.

DOMAINE WILLIAM FEVRE

Die Domaine William Fèvre, die vom Haus Bouchard Père et Fils erworben wurde, besteht aus einer einzigartigen Pallette großer Terroirs aus dem Chablis. Die Bearbeitung der Böden, die manuelle Lese und die Regulierung der Erträge haben diesen Weinberg aufgewertet und den Weinen zu einem natürlichen Ausdruck verholfen. So produziert das Haus sehr reine, klar definierte Chablis mit großen Jahrgängen. Ziselierte und präzise Grands Cru, die Frische und Dichte vereinen.

★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE 2024
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

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