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Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Pays d'Oc IGP / 12,5 % vol / 100% Roussanne
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Pays d'Oc

LE PENCHANT 2020 - CALMEL & JOSEPH

0,75 L Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Pays d'Oc IGP / 12,5 % vol / 100% Roussanne

19.0/20
Probiert & begeistert: Laurent D. 22.09.2022 Kunde

Ein Wein mit Fruchtaromen. Es ist das erste Mal, dass ich einen 100%igen Roussanne probiert habe. Wir haben ihn zu Kabeljaubrandade getrunken. Ich werde ihn wieder bestellen.+ mehr

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LE PENCHANT 2020 - CALMEL & JOSEPH
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Roussanne
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
8-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse


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19.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 22.09.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Wein mit Fruchtaromen. Es ist das erste Mal, dass ich einen 100%igen Roussanne probiert habe. Wir haben ihn zu Kabeljaubrandade getrunken. Ich werde ihn wieder bestellen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 05.08.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein frischer, cremiger Weißwein, der perfekt zu einem Sommeressen oder zu Tapas passt. Teilen Sie ihn mit Freunden oder der Familie, einfach aus Freude an den Aromen und der Verkostung!

CALMEL & JOSEPH

Laurent Calmel und Jérôme Joseph waren beide vom außerordentlichen Potenzial der Weine aus dem Languedoc-Roussillon überzeugt und beschlossen, ihr eigenes Handelshaus zu gründen, in dem sie die Weine von Privatkellern aus dem ganzen Land vermarkteten. Minutiös wählen sie die Trauben aus, die sie in ihrem Keller zu Wein verarbeiten, bevor sie den Verschnitt vornehmen, bis sie die Ernten von drei verschiedenen Winzern pro Wein vereinen. Gemeinsam vinifizieren, assemblieren und reifen sie mit dem gemeinsamen Willen, die noch unbekannte Qualität dieser mediterranen Terroirs zu beweisen. Sie legen großen Wert darauf, nach ihren Überzeugungen und ihrem unterschiedlichen Know-how zu vinifizieren, und stellen sich der Herausforderung, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die ihrem Terroir entsprechen, um die Ausdrucksformen einer der komplexesten Weinbauregionen zu bearbeiten. Sie entscheiden sich für eine möglichst natürliche Weinbereitung auf der Grundlage strenger Parzellenauswahlen und zögern nicht, verkannte autochthone Rebsorten aufzuwerten. Aus ihren sorgfältigen und gekonnten Assemblagen entstehen kreative, charakteristische und vielversprechende Weine, die weit entfernt sind von den früheren Languedoc-Weinen, bei denen Quantität auf Kosten der Qualität ging.

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