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Weißwein / Australien / Margaret River / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Australien

SAUVIGNON BLANC - SEMILLON 2021 - CAPE MENTELLE

0,75 L Weißwein / Australien / Margaret River / 12,5 % vol

Harmonie Sauvignon blanc - Sémillon Blumig & Zitrus
Schraubverschluss
18.0/20
Probiert & begeistert: Margot F. 13.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine sehr schöne Frische und Komplexität in diesem australischen Weißwein! Ein Favorit bei unserer Verkostung, den es zu entdecken gilt!+ mehr

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1970 von David Honen gegründet, ist Cape Mentelle eines der ersten Weingüter am Margaret River, dem berühmtesten Weinberg, am Indischen Ozean. Eine lange und trocken Saison und das milden ozeanischen Klima noch dazu haben diesen Wein von  außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht. Sémillon und Sauvignon sind hier in großer Harmonie und produzieren einen feinen und runden Wein. Aromen von Zitrusfrüchten, Blumen zaubern Eleganz und Genuss  und ein lang anhaltenden Abgang.
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SAUVIGNON BLANC - SEMILLON 2021 - CAPE MENTELLE
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
58% Sauvignon blanc, 42% Sémillon
  Verschluss
Schraubverschluss
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Stroh gelbe Robe mit grünen Schattierungen
  Geruch:
Aromen von Limonenschalen, sehr parfümierten Zitrusblüten von Honig-Noten markiert
  Gaumen:
Intensiver fruchtiger Geschmack im Mund, runde Texture von der Acidität der Zitrusfrüchte ausgewogen
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse


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18.0/20
Probiert & begeistert: 13.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine sehr schöne Frische und Komplexität in diesem australischen Weißwein! Ein Favorit bei unserer Verkostung, den es zu entdecken gilt!

CAPE MENTELLE

Der Name Cape Mentelle ist eng mit Margaret River verbunden, einer Region an der südwestlichen Spitze von Western Australia, dem größten Bundesstaat des Landes. Er nimmt Bezug auf die Brüder Mentelle, zwei französische Entdecker, die um 1800 an dieser Küste entlangsegelten. Als David Hohnen das Weingut 1970 gründete, waren die Weine aus dieser Region, die weit abseits des administrativen und wirtschaftlichen Zentrums des Landes liegt, noch völlig unbekannt, doch ihr Potenzial war außerordentlich vielversprechend. Schnell wurde Cape Mentelle zu einem der erlesensten und „europäischsten“ Weingüter Australiens, vor allem dank seiner Cabernet Sauvignon-Weine, die sich durch ihre Komplexität und Finesse auszeichnen.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine