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Roséwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Languedoc AOP / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich

JARDIN DE ROSES 2021 - DOMAINES PAUL MAS

0,75 L Roséwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Languedoc AOP / 12,5 % vol

Hoher ökologischer Wert
12.0/20
Probiert & begeistert: Maryse H. 23.07.2022 Kunde

Ich bin von diesem Pink weit weniger überzeugt.
Der zwar gut ausgewogen bleibt, aber für mich keine Originalität hat.
Die Flasche ist schön und wiederverwendbar und der Verschluss originell.
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Vollmundig, frisch und leicht zu trinken!
Ein direkt gepresster Rosé. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Der Wein wird unter regelmäßigem Aufrühren 40 Tage lang in Zementbehältern auf der Hefe ausgebaut. Während der Weinbereitung füllt das Weingut die Weine regelmäßig ab, um ein Maximum an Frucht und Konzentration zu erhalten. Die Nase ist fein und subtil mit Noten von roten Früchten wie Himbeere, rote Johannisbeere oder Erdbeere und Frühlingsblumen wie Maiglöckchen, Flieder und Rose. Der Mund ist füllig, frisch und leicht zu trinken mit einer guten Persistenz im Abgang. Es passt perfekt zu einem Thunfisch-Tartar. Eine Ode an das Vergnügen und die Wollust! Ein Wunderwerk signiert von Paul Mas! Zögern Sie nicht länger!
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JARDIN DE ROSES 2021 - DOMAINES PAUL MAS
  Jahrgang:
2021
  Art / Charakter:
Roséwein: lebendig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassrosafarbene Robe
  Geruch:
Aromen von roten Früchten wie Himbeere, Johannisbeere und Erdbeere.
  Gaumen:
köstlich, frisch und spritzig.
  Serviertemperatur:
6-8°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Angenehm als Aperitif, aber auch zu flambierten Gambas, Thunfischtartar auf asiatische Art, gegrilltem Wolfsbarsch mit Thymian und Rosmarin und einer Auswahl an Speisen zum Teilen.


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12.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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12.0/20
Probiert & begeistert: 23.07.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich bin von diesem Pink weit weniger überzeugt.
Der zwar gut ausgewogen bleibt, aber für mich keine Originalität hat.
Die Flasche ist schön und wiederverwendbar und der Verschluss originell.


18.0/20
Probiert & begeistert: 11.04.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Rosé, der blumige Noten und rote Früchte zum Ausdruck bringt. Der Mund folgt der Nase mit Frische und Köstlichkeit. Ein Rosé, der ideal zu Ihren Aperitifs wie auch zu leckerem Grillgut passt!

DOMAINES PAUL MAS

Das Weingut Paul Mas spiegelt den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs im Languedoc wider und das bereits seit 1892. Im Jahr 2000 schuf Jean-Claude Mas, Winzer und Eigentümer, ein Netzwerk von Partnerbetrieben, um die Weinberge zu bewirtschaften, die ihm sein Vater Paul Mas vermacht hat. Mit mehr als 750 Hektar Weinbergen für sein eigenes Weingut, darunter 100 Hektar biologische Reben, und 1450 Hektar, die 80 Winzern gehören gehört Paul Mas zu den Großen ohne an Authentizität zu verlieren. Er bearbeitet die Weinberge mit Authentizität und Raffinesse. Er baut 45 verschiedenen Rebsorten an, egal ob einheimische oder edle Reben von außerhalb. Die beeindruckende Vielfalt des Terroirs des Languedoc zwischen Meer und Gebirge, wo der Wind ein wesentliches Element der Typizität der Region ist, bietet Platz für eine kreative Weinbereitung mit dem Ziel, große Weine zum Vergnügen aller zu erzeugen.

BEST PRODUCER FRANCE - MUNDUS VINI 2021 Guide Bettane et Desseauve - Producteur de l'année 2020
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