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Rotwein / Frankreich / Burgund / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - MONOPOLE 2018 - CHATEAU GRIS - ALBERT BICHOT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)

16.0/20
Probiert & begeistert: Jose Javier E. 26.06.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Ein sehr interessanter Einstieg in die komplexe Welt der Burgunderweine, der alles hat, was ein großer Pinot Noir haben sollte. Äußerst empfehlenswert.+ mehr

Ein großer, bereits trinkfertiger Nektar, der die anerkanntesten Spezialisten der Appellation nicht ungerührt lassen wird! Eine legendäre Cuvée aus Nuits Saint-Georges!
Achtung, dieser Monopole 2018 des Chateau Gris, Eigentum des Maison Bichot, ist eine sehr, sehr große Cuvée! Ein 1er Cru, der sich im Glas zart durch eine intensive Nase nach roten und schwarzen Früchten, insbesondere Brombeere und Kirsche, entfaltet. Auch zarte animalische Noten sind wahrzunehmen. Am Gaumen ist es ein Tropfen von großer Kraft, voll und tief! Er hatte Zeit, sich zu öffnen, um sein ganzes immenses Potenzial zur Geltung kommen zu lassen. Die Verkostung verspricht daher grandios zu werden! Einer der Lieblinge der Weinverkoster in der Côte de Nuits.
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - MONOPOLE 2018 - CHATEAU GRIS - ALBERT BICHOT
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir (Spätburgunder)
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
In einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze


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16.0/20
Probiert & begeistert: 26.06.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Ein sehr interessanter Einstieg in die komplexe Welt der Burgunderweine, der alles hat, was ein großer Pinot Noir haben sollte. Äußerst empfehlenswert.

MAISON ALBERT BICHOT

Das "Maison Albert Bichot" wurde 1831 von Bernard Bichot gegründet, und es war sein Enkel Albert, der es Ende des 19. Jahrhunderts zu neuem Leben erweckte. Seit 1996 wird die Leitung des Hauses von der sechsten Generation in der Person von Albéric Bichot übernommen. Das Haus besitzt 100 Hektar Weinberge, die nach dem Prinzip der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung bewirtschaftet werden, was durch den Zukauf von Trauben und Most ergänzt wird. Das Weingut hat seine Herangehensweise an den Weinanbau komplett verändert, indem es die Reben kürzer geschnitten, den Boden bearbeitet (gepflügt) und wenn nötig eine grüne Weinlese durchführt, sodass nur noch 6 Rappen pro Rebstock übrig bleiben. Das Haus verfügt über eine beeindruckende Palette an Grands Crus und Premiers Crus. Diejenigen der Côte de Nuits werden auf der Domaine du Clos Frantin vinifiziert und ausgebaut. Die Weine der Côte de Beaune werden auf der Domaine du Pavillon verarbeitet.

Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine