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Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Piemont

BAROLO 2018 - CARLO REVELLO & FIGLI

0,75 L Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

"Der Barolo ist großartig (...) Die Reinheit der Früchte ist hier einfach beeindruckend" - Vinous
Der Barolo von Carlo Revello & Figli bietet eine bemerkenswerte aromatische Palette, voller Vielfalt, mit verblüffend ausgeprägtem Geschmack und Eleganz. Auch seine tadellose Struktur und schöne Kraft verdienen unsere Würdigung. Sie werden seine himmlischen Aromen von zerstoßenen Kirschen und getrockneten Veilchen schätzen, und die Tatsache, dass er bereits heute so köstlich und trinkfertig ist!
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BAROLO 2018 - CARLO REVELLO & FIGLI
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Intensive granatrote Robe.
  Geruch:
Noten von violetten und schwarzen Früchten.
  Gaumen:
Am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark.
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Milchlamm, Gefüllte Wachteln Lucullus, Nudeln mit Trüffeln.


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CARLO REVELLO & FIGLI

Nach dreißig Jahren Erfahrung bei den größten italienischen Weingütern startete Carlo Revello 2016 an der Seite seiner Frau Paola und seiner Söhne sein eigenes Projekt. Die Kellerei befindet sich in La Morra, im Herzen der Langhe. Die Weine spiegeln das lokale Terroir getreulich wider, von der Frische des Barbera bis zu den kräftigen Tanninen des Barolo. Ihr stilistischer Ansatz ist moderner, er besteht darin, die Reife der Trauben zu steigern, um mehr phenolische Substanz (die berühmten Tannine) zu gewinnen. Der Schlüssel zur Verfeinerung dieser dichten und gut bearbeiteten Materie ist ein langer Ausbau in großen Holzbehältern, was eine akzeptable Trinkbarkeit in jungen Jahren gewährleistet und ein problemloses Altern ermöglicht.

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