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Ein sehr schöner Wein mit blumigen Noten von Veilchen, Himbeeren und einer Nase mit pfeffrigen Gewürzen. Der Wein ist elegant, ausgewogen und sehr gut zu genießen!
Mencía wie aus dem Lehrbuch, in der Nase sehr fruchtig, aber vor allem blumig, am Gaumen leicht, mit sehr feinem Tannin, fruchtig und blumig wie in der Nase, langer Abgang mit guter Säure.
Sehr verspielt von diesem spanischen Wein, elegant und nicht zu schwer. Das mag Sie vielleicht überraschen, wenn Sie an spanische Weine denken, aber es ist kein Geheimnis: Man spürt die Wohltaten des ozeanischen Klimas in der köstlichen Frische, die diesem Rotwein verliehen wurde.
Eine sehr offene Nase mit Früchten, ein Genuss am Gaumen, sehr frisch und gut strukturiert. Ich glaube, er kann noch ein paar Jahre warten. Ein Genuss zu einer Polenta mit Entenherz und Pilzen!
Ich persönlich fand diesen Wein interessant. Auch unsere Gäste waren sich einig. Gut fruchtig, mit guter Struktur am Gaumen. Er war ein Genuss bei der Käseplatte.
Seine Noten von roten Früchten sind wirklich schmackhaft auf dieser Feinheit der Tannine. Ein sehr köstlicher und ausgewogener Wein mit einem schönen Abgang. Gut 30 Minuten vor dem Genuss öffnen.
Der Finca Meixemán 2020 bleibt frisch und gut ausgewogen, auch wenn er nicht die große Eleganz des Jahrgangs 18 und die Dynamik und Spannung des Jahrgangs 2019 besitzt. Er erscheint reifer und wird schneller trinkreif sein.
Sehr schöner roter Mencia aus Spanien, mit blumigen Noten von Veilchen, Himbeeren und einer pfeffrigen Nase. Am Gaumen weiche Tannine und eine angenehme Lebendigkeit. Er ist elegant, gut ausgewogen und sehr genießbar!
Ich glaube nicht, dass viele Menschen diese autochthone Rebsorte kennen, aus der diese Mischung zu mindestens 80 Prozent besteht: La Mancha, Galicien, Spanien.
Fruchtige und rauchige Note...
Die ganze Frische der Region und der Rebsorte spiegelt sich in diesem schönen, leichten, aber durchaus angenehmen Rotwein wider. Die pflanzlichen Noten erinnern mich an Cabernet Franc, aber auch an Kirschen, Erde, Gewürze und eine schöne mineralische und salzige Länge. Wirklich gut!
Anfang der 1990er Jahre erneuerte der sehr junge Pedro Rodriguez Perez die lange Tradition seiner Familie als Colleiteros (Weinbauern), indem er mit der Hilfe seiner Eltern das Weingut Adegas Guimaro gründete. Mit Leidenschaft und Energie verleiht er dem alten Weingut und dem Weinanbau in Ribeira Sacra neues Leben. Pedro wurde auch von dem bekannten Starwinzer Raul Perez unterstützt, der in den Parzellen von Guimaro ein außergewöhnliches Terroir erkannte. Heute werden die Weine von Pedro Rodriguez Perez mit Respekt vor dem Leben und einem biologischen Ansatz ohne Chemie hergestellt. Die Weine werden von Sommeliers auf der ganzen Welt gesucht, und wir sind sehr stolz darauf, sie unserer Kundschaft von Weinliebhabern anbieten zu können!
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