COLLIOURE COTE MER 2020 - DOMAINE DE LA RECTORIE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Collioure AOC / 14 % vol

18.0/20

Probiert & begeistert: Marie R. 06.07.2023

Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com

Ein großartiger Rotwein, fein und elegant, man spürt die Präzision der Domaine und ihr ständiges Streben nach Qualität. Eine sehr schöne Entdeckung, die die schönsten Lobeshymnen verdient!+ mehr

Ein erstaunlicher Weißwein, der Frische und eine dezente Öligkeit aufweist: die ideale Kombination, um ein üppiges Mahl zu begleiten!

Die Domaine de la Rectorie ist ein absolutes Muss der Herkunftsbezeichnung Collioure et Banyuls und zeichnet sich durch die Tiefe und Fülle ihrer Weine aus. Das Meeresklima kommt der Grenache-Traube in diesem Wein (90 % Grenache Gris und 10 % Grenache Blanc) zu Gute und sorgt für große Frische mit einer schönen Spannung und köstlich blumigen Noten. Am Gaumen sorgt die seidige, runde Textur dieses Weißweins für eine zusätzliche Dimension, die ihm das Format eines gastronomischen Weines verleiht. Ein Wunder zu gegrilltem Fisch oder Tatar!
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COLLIOURE COTE MER 2020 - DOMAINE DE LA RECTORIE

Wein Art:

Grands vins

Jahrgang:

2020

Rebsorte(n):

40% Grenache, 10% Carignan, 50% Syrah

Art / Charakter:

Rotwein: trocken, elegant, rassig

Stil:

Fruchtig

Serviertemperatur:

16°C

Vorbereiten & Servieren:

1 Std vor Ausschank öffnen

Trinkreife:

Trinkreif mit Lagerpotenzial

Trinkreif ab:

2035

Food-Pairing-Tipps

Aperitif, Starter, Wurstaufschnitt, Pastete, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse, Früchte Dessert, Schokoladen Dessert

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Probiert & begeistert: Marie R. 06.07.2023

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Ein großartiger Rotwein, fein und elegant, man spürt die Präzision der Domaine und ihr ständiges Streben nach Qualität. Eine sehr schöne Entdeckung, die die schönsten Lobeshymnen verdient!