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Rotwein / Portugal / Douro / Douro DOC / 15 % vol

ELEIVERA DOURO 2018 - DOS LUSIADAS

0,75 L Rotwein / Portugal / Douro / Douro DOC / 15 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Xavier D. 28.06.2022 Kunde

Sehr farbintensiv mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Früchte mit einer rauchigen Seite. Schöner weicher Auftakt mit einer köstlichen, dichten Mitte des Mundes mit Schokoladennoten. Feinsäuerlicher und säuerlicher Abgang mit Mentholnoten. Gelungener Wein+ mehr

Ein Kleinod aus Portugal kombiniert mit dem Know-how von Herrn CHAPOUTIER: ein Top-Qualitäts-Preis-Verhältnis, das alle unsere Experten begeistert hat!
Ein Muss aus dem Hause M. CHAPOUTIER, portugiesische Version: Die Arbeit von Michel Chapoutier mit dem feinen Gourmet des Weinguts José Bento Dos Santos konnte nur einen Wein voller Feinheit, Kraft und berauschender Aromen hervorbringen... Genießen Sie portugiesische Exzellenz mit einem feinen Stück Fleisch! Ein wahrer Genuss!
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ELEIVERA DOURO 2018 - DOS LUSIADAS
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Touriga nacional
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Schöne tiefviolette Farbe
  Geruch:
Intensive florale und exotische Fruchtaromen, vor allem roter Früchte
  Gaumen:
Fülle und vollmundig, langer Abgang auf florale Aromen
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Käse, Nachspeise mit Schokolade


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17.5/20
Bewertet von 2 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 28.06.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Sehr farbintensiv mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Früchte mit einer rauchigen Seite. Schöner weicher Auftakt mit einer köstlichen, dichten Mitte des Mundes mit Schokoladennoten. Feinsäuerlicher und säuerlicher Abgang mit Mentholnoten. Gelungener Wein


17.0/20
Probiert & begeistert: 26.09.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ein vollmundiger, ausgewogener Wein. In der Nase und am Gaumen zeigen sich rote Früchte, würzige Noten und ein mineralischer Hauch. Gute Persistenz, passt gut zu rotem Fleisch und reifem Käse.

DOS LUSIADAS

Im Jahr 2009 machte Michel Chapoutier eine Parzelle im Douro-Tal ausfindig. Eine kleine, sehr kleine Parzelle, 3 Hektar, aber voller Versprechungen: Eleivera. Hier sind die Winter streng und die Sommer heiß und trocken. Um ausreichende Erträge zu erzielen, traf Michel Chapoutier lokale Erzeuger und schloss sich mit ihnen zusammen, wobei er die Touriga Nacional, eine typische portugiesische Rebsorte, anbaute. Daraus entstanden Pinteivera und Eleivera, zwei Vertreter dieser Region, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

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