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Roséwein / Frankreich / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 12,5 % vol
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CHÂTEAU DE BERNE - LA GRANDE CUVÉE ROSE 2021

0,75 L Roséwein / Frankreich / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 12,5 % vol

Elegant Charakterstark
Biologisch bewirtschaftet EU-Bio-Logo Unabhängige Winzer
19.0/20
Probiert & begeistert: Caroline T. 13.05.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Komplexe Nase von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen findet man ein schönes mineralisches Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit (Pfirsich, Aprikose) und süßen Gewürzen. Einige Röstnoten im Abgang verlängern das Vergnügen. Ein echter Gastronomie-Rosé, ein Meisterwerk!+ mehr

Dieser außergewöhnliche Wein, der Eleganz und Charakter vereint, ist DIE legendäre Cuvée des Weinguts, ein echtes Juwel.
Diese große Cuvée des Châteaus de Berne spiegelt das mineralische Terroir des "Berne-Stils" wider: ein sehr ausdrucksstarkes, lebendiges und intensives Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst, exotischen Früchten und feingliedrigen, schmelzigen Röstaromen. Der Auftakt ist offen und rund, fleischig und elegant strukturiert, mit fruchtigen Aromen von Weinbergpfirsichen. Der Abgang ist rund, blumig und sehr lang. Eine kurze Reifung in Eichenfässern verfeinert die aromatische Komplexität. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch, etwa einer fangfrischen Rotbarbe - ein wahrer Genuss!
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CHÂTEAU DE BERNE - LA GRANDE CUVÉE ROSE 2021
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Gastronomie Roséwein
  Stil:
Floral, blumig
  Gesicht:
Helles Pfirsichrosa mit lachsfarbenem Schimmer, glänzend
  Geruch:
Sehr ausdrucksstark, lebendig und intensiv mit Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst, exotischen Früchten, Röstaromen
  Gaumen:
Fruchtige Aromen (Weinbergpfirsiche), rund, blumig und sehr langer Abgang
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Lagerfähig bis:
2024
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Gegrilltes, Internationale Küche


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19.0/20
Probiert & begeistert: 13.05.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Komplexe Nase von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen findet man ein schönes mineralisches Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit (Pfirsich, Aprikose) und süßen Gewürzen. Einige Röstnoten im Abgang verlängern das Vergnügen. Ein echter Gastronomie-Rosé, ein Meisterwerk!

CHATEAU DE BERNE

Im Haut-Var, auf halbem Weg zwischen Lorgues und Flayosc, lädt das Château de Berne, ein 5-Sterne-Hotel und Weingut zugleich, zu einer Reise ins Herz der Provence ein. Der Betrieb, der außergewöhnliche Bioweine produziert, gehört der Gewerkschaft der unabhängigen Winzer an und profitiert von etwa 175 Hektar Weinbergen inmitten von fast 1000 Hektar Natur. Das Weingut ist seit 2021 für den biologischen Landbau zertifiziert und seit mehreren Jahren HVE (Haute Valeur Environnementale) und gestaltet seine Cuvées im Einklang mit der Natur und den Menschen. Die hochwertigen Weine, insbesondere die hochwertigen Rosés, spiegeln das so spezifische Terroir der Provence perfekt wider!

★★ Bettane & Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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