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Diese Cuvée Dédicace à Pierre ist hervorragend geeignet, um ein schönes rotes Fleisch zu begleiten. Sie wird Sie mit ihrer Fruchtigkeit, ihren ausdrucksvollen Aromen und ihrer ganzen Feinschmeckerei überraschen!
Der Jahrgang 2019 hat mir sehr gut gefallen. Der 2020er bleibt auf demselben Niveau. Finesse, verhaltene Kraft und vor allem viel Eleganz. Ein Pinot Noir aus dem Jura mit einem viel besseren Preis-Leistungs-Verhältnis als die Weine aus dem Burgund.
Die Domaine Badoz ist seit 1659 in Familienbesitz und hat sich stets der Tradition des jurassischen Terroirs verschrieben, indem sie ihr Know-how seit zehn Generationen vom Vater an den Sohn weitergibt. Um dieses Erbe zu schützen, bemüht sich die Domaine, das Ökosystem ihrer Weinberge zu respektieren, indem sie Insektizide und chemische Düngemittel durch organische Elemente ersetzt, die für den biologischen Landbau zugelassen sind. So bleiben die reichhaltigen Unterböden der Terroirs von Les Roussots und Grands Roussots die bevorzugten Böden für die Produktion von Referenzweinen aus dem Jura.
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Der Jahrgang 2019 hat mir sehr gut gefallen. Der 2020er bleibt auf demselben Niveau. Finesse, verhaltene Kraft und vor allem viel Eleganz. Ein Pinot Noir aus dem Jura mit einem viel besseren Preis-Leistungs-Verhältnis als die Weine aus dem Burgund.+ mehr